Wer kocht am besten?
Die Ð verlost zwei Karten für das Prüfungsessen
OLDENBURG – Wenn es stimmt, dass Liebe durch den Magen geht, dann hängt der Himmel am Mittwoch, 20., und Donnerstag, 21. März, hoffentlich voller Geigen: An zwei Tagen kämpft der Nachwuchs der gastgewerblichen Ausbildungsberufe um den Titel des Landesmeisters oder der Landesmeisterin. Zwei ÐLeser können beim Prüfungsessen dabei sein (siehe Box).
Insgesamt haben sich 47 Auszubildende für den Wettbewerb qualifiziert. Darunter Köche, Restaurantfachleute, Hotelfachleute und Fachkräfte für Systemgastronomie. Im Vorentscheid, ausgetragen an den Berufsschulen, konnten sie sich als Beste durchsetzen und werden nun an zwei Tagen ihr Können unter Beweis stellen.
Das Motto in diesem Jahr lautet „Gin – Culinary GinTasting“und wird in diesem Jahr unter der Schirmherrschaft von Ministerpräsident Stephan Weil ausgetragen. Austragungsorte sind die Berufsbildende Schule 3 Oldenburg, Das City Club Hotel Oldenburg und die GSG Oldenburg Bau- und Wohngesellschaft mbH.
Das erste Prüfungsessen, für das zwei Karten gewonnen werden können, wird am Mittwoch, 20. März, um 15.45 Uhr serviert. Die Gäste nehmen ihre Plätze ab 15.30 Uhr ein. Angeboten wird ein DreiGänge-Menü an kreativ gedeckten und dekorierten Tischen.
Ein weiteres Menü folgt am Donnerstag, 21. März, bevor die Sieger gekürt werden. Diese qualifizieren sich als Landessieger zeitgleich für die Teilnahme am Bundesentscheid, der Ende Oktober ausgetragen wird.