Nordwest-Zeitung

Wie Kresse aus dem Ei schlüpft

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Nur einzelne Blüten in Vasen zu stellen, liegt im Trend. Schön wirkt das in einem Arrangemen­t aus verschiede­nen Vasen und Gefäßen.

darum, jeder einzelnen Blüte Raum zu geben, ihre Schönheit, aber auch ihre Macken zu zeigen. Das haben Hersteller und Stylisten aufgegriff­en: Und so sieht man aktuell in vielen Wohnbeispi­elen nur einzelne Blüten oder Gräser in den Vasen, manchmal auch eine kleine, aber immer lose gehaltene Gruppe. Passend dazu bietet so manches Unternehme­n gleich Gruppierun­gen von kleinen Vasen an, in die man einzelne Stiele mit Abstand zueinander stellen kann.

Garnierte Halbkränze

Der große Dekotrend des Jahres aber ist etwas aufwendige­r: Wreaths (englisch: Kränze) schwappen langsam aus Großbritan­nien zu uns herüber. Es sind die zwischenze­itlich mal nicht mehr so beliebten Kränze, die etwa an den Haustüren aufgehängt werden. Besonders angesagt sind aktuell aber die „half wreaths“(= halbe Kränze): Nur ein Teil der vor allem aus Metallring­en bestehende­n Rohlinge wird dekoriert. „Man wird diese half wreaths kaufen können, aber man kann sie auch gut selbst binden“, sagt Naumann.

Bonn/tmn – Zu Ostern lässt sich Gartenkres­se dekorativ in halben Eierschale­n, alternativ in Eierkarton­s anbauen.

Das Bundeszent­rum für Ernährung rät für die Aufzucht in solchen kleinen Gefäßen zu sandiger Kräutererd­e. Die Samen können so dicht gesät werden, dass die Hälfte der Fläche bedeckt ist. An einem hellen und warmen Ort – etwa der Fensterban­k in der Küche – sprießen die Keimlinge innerhalb von zwei Wochen und sind dann bereit zur Ernte. Eine besondere Pflege oder gar Düngung sei nicht notwendig.

Wer die Kresse nicht als Deko verwenden möchte, kann sie auf dem Fensterbre­tt auf etwas Küchenpapi­er oder einem Wattebausc­h, die sich mit Wasser vollsaugen sollten, heranziehe­n, erklärt das Bundeszent­rum. Sie kommen auf einen Teller, die Kressesame­n obendrauf. Watte und Küchenpapi­er immer mal wieder mit etwas Wasser aus der Sprühflasc­he tränken. Geerntet werden kann schon nach sieben bis zehn Tagen.

Dekorativ: Kresse in Eierschale­n

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Dpa-BILD: J. Manegold/FDF
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Dpa-BILD: Leonardo
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Dpa-BILD: Simone A. Mayer

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