Ausgezeichnet: Der Schlafmohn
Früher als Heilpflanze in vielen Bauerngärten vertreten
Von Mohn (Papaver) gibt es weltweit etwa 100 verschiedene Arten, sowohl einjährige als auch mehrjährige. Schlafmohn (Papaper somniferum) ist eine einjährige Art und wurde zur Giftpflanze des Jahres 2021 gewählt.
Der Botanische Sondergarten in Hamburg-Wandsbek präsentiert seit 2005 jährlich die Giftpflanze des Jahres. An der Nominierung können sich Bürger*innen beteiligen, Kandidaten vorschlagen und sich auch an der Abstimmung beteiligen. Mit der Aktion „Giftpflanze des Jahres“solle auf heimische Pflanzen mit giftiger Wirkung aufmerksam gemacht werden.
Schlafmohn wächst in alten Bauerngärten, auf Brachland oder Mülldeponien und blüht von Juli bis August. Die Giftpflanze des Jahres 2021 wird je nach Sorte 40 bis 140 Zentimeter hoch.
Schlafmohn ist eine Droge
Schlafmohn, eine stark giftige Pflanze, wird seit über 6000 Jahren in Europa als Kulturund Heilpflanze angebaut. Alle Pflanzenteile mit Ausnahme der Samen sind stark giftig. Der Milchsaft, der durch Einritzen der unreifen Saatkapsel
Schlafmohn ist die Giftpflanze Garten ist nicht erlaubt.
austritt, enthält Opiumalkaloide. Aus Schlafmohn werden heute verschiedene Heilmittel hergestellt. Dazu gehören das Schmerzmittel Morphium und Mittel gegen Husten oder Herzprobleme. Der Anbau von Schlafmohn im eigenen Garten ist streng untersagt beziehungsweise mit einer Sondergenehmigung zu Speisezwecken möglich.
Mohn in Lebensmitteln
Die Saatkörner, die sich in der Kapsel befinden, sind so 2021 – ein Anbau im
Im Hausgarten
Klatschmohn hingegen ist im Hausgarten beliebt.
gut wie frei von den Opiumalkaloiden. Mohnsamen werden bei der Herstellung von Mohnbrötchen, Mohnkuchen und anderen Backwaren verwendet und auch als kaltgepresste Öle konsumiert.
Viele Mohngewächse sind im heimischen Garten erlaubt – wie der Türkenmohn, der Islandmohn, der Klatschmohn oder weißer Alpenmohn. Der
Spanische Mohn (Papaver rupifragum) ist wie der Türkische Mohn eine mehrjährige Staude, die in ihrem Erscheinungsbild stark an den Klatschmohn erinnert und von Mai bis September in einem herrlichen Orangerot blüht. Die meisten Mohnblumen bevorzugen einen sonnigen, trockenen Standort. Nur der Islandmohn verträgt ein kühleres Klima, Alpenmohn mag gern einen groberen Boden mit einem Schotteranteil.