Ostthüringer Zeitung (Pößneck)
Maritimes aus Triptis in Hamburg
Die Neue Porzellanfabrik hat sich erfolgreich auf der Hotellerie- und Gastromesse Internorga präsentiert. Anfang April lädt sie zum Tag des Thüringer Porzellans ein.
stattdessen aus einem Guss“, erläutert Eschenbach-Designerin Claudia Bischoff das Besondere. Diese Formengebung ohne Fahne, also einen sich sichtbar abhebenden Rand, sei im Trend und vor allem im Hotellerie- und Gastronomiebereich beliebt. Denn zum einen sei das Geschirr vielfältig verwendbar, weil etwa eine Schale geeignet sei, in ihr sowohl Suppe als auch Salat zu servieren. Dieser vielseitige Einsatz spare wiederum Platz in der Küche, weil weniger Porzellan vorgehalten werden muss. Zum anderen erhalte der Koch hier einen größeren Spielraum, seine Speisen kreativ zu arrangieren, weil ihn keine Fahne einengt noch diese optisch hervortritt.
Alles auf allem servieren können
„Alles auf allem servieren zu können – das ist der Trend im Hotel- und Gastrobereich“, beschreibt ihn Claudia Bischoff. Hier ein Service anbieten zu können, gehörte schon länger zu den Vorhaben der Eschenbach Porzellan Group. Nun gibt es die 18-teilige Serie „Simply Coup“, die sich durch eine schlichte und zugleich elegante Form auszeichnet und ein maritimes Dekor erhielt. Stilisierte Fische, Wellenbewegungen und die Farbe Blau wurden dafür gewählt. „Das Dekor ist komplett neu“, weist Irene Kopp hin. Gemeinsam haben es Claudia Bischoff und das Vertriebsteam entwickelt.
Vorgestellt hat die Neue Porzellanfabrik Triptis auf der Internorga vor wenigen Tagen außerdem das Farbenspektrum ihres modernen „Baristar“-Kaffeeservice. War dieses bislang ausschließlich in weiß erhältlich, so wird es jetzt in 22 weiteren Farben produziert. „Für die Messe hatten wir uns für die angesagtesten Farben entschieden“, sagt Claudia Bischoff und so war es in Hamburg in orange, braun, grün, grau und blau zu sehen. Voraussichtlich ab Mitte dieses Jahres wird das Kaffeeservice in seiner gesamten Farbpalette in den Handel gehen.
In Farbe gibt es jetzt außerdem das vielfach ausgezeichnete Hochleistungsporzellan „Cook & Serve“. In seinen acht möglichen Farbvarianten wurde es bereits im Februar auf der „Ambiente“in Frankfurt, der Weltleitmesse für Konsumgüter, und jetzt auf der Internorga in Hamburg präsentiert. „Cook & Serve“steht für Kochgeschirr, in dem Speisen sowohl gekocht, gebacken und gegrillt als auch aufbewahrt werden können. Einen Eindruck von diesem können Interessierte der hiesigen Region am 8. und 9. April anlässlich des Tages des Thüringer Porzellans gewinnen. Dieser landesweite Tag im Zeichen der Geschichte und Gegenwart des „weißen Goldes“wird zum dritten Mal gefeiert und zum dritten Mal durch die Neue Porzellanfabrik Triptis bereichert. Dabei steht er dieses Mal unter dem Motto „Klangvolles aus der Welt des Porzellans“. Insgesamt laden an jenem April-Wochenende 19 „Porzellanstandorte“zu einem Besuch ein.