Ostthüringer Zeitung (Zeulenroda-Triebes)
Chemiker mit lustigen Ideen
Klatsch! Wenn man bei warmen Temperaturen Eis schleckt, schmilzt das oft schnell. Dann landet die Kugel Eis auf dem T-Shirt oder auf der Straße, bevor man sie essen kann.
Doch vielleicht schmilzt Eis bald weniger schnell. Im Land USA findet gerade ein großes Treffen von Chemie-Fachleuten statt. Dort stellen Wissenschaftler neue Ideen vor. Eine war eine Art kleckerfreies Eis.
Funktionieren soll das mit Bananen-Pflanzen. Dazu wird der Eiscreme klein geriebene Stiele vom Bananenblatt hinzugefügt. Die sind sehr viel feiner als Haare. Sie sollen das Eis cremiger und fester machen und so verhindern, dass es so schnell schmilzt.