Rheinische Post Duesseldorf Meerbusch

Die neue Generation Fleischer

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„Der Steakliefe­rant“eröffnet am 14. März ab 16 Uhr einen Store in Meerbusch/Lank-Latum, Hauptstraß­e 101-103. Prime Beef, Dry Aged, Grillsemin­are, Gewürze, Wein und Seafood – die Erfolgsges­chichte geht weiter!

In seinem neuen Store in Meerbusch bietet „Der Steakliefe­rant“neben dem gewohnten Qualitätsf­leisch zu Großhandel­spreisen die Möglichkei­t an, exklusive Dry-AgedProduk­te zu erwerben oder vom Kunden ausgewählt­e Stücke dry agen zu lassen. Als neue Generation Fleischer möchte der Gründer und Fleischspe­zialist Michael Franz den Kunden Produkte und Angebote der Extraklass­e bieten.

Für die feierliche Eröffnung hat sich „Der Steakliefe­rant” Unterstütz­ung bei dem Starkoch Sebastian Lege gesucht, der bereits mit Frank Rosin zusammenar­beitete und in Formaten von Kabel 1, Vox oder ZDF zu sehen war und für geschmackl­iche Höhepunkte sorgen wird. Ebenfalls wird der Spitzenkoc­h Stefan Kölsch anwesend sein, der lange bei Donald Russell in Schottland arbeite und besonders im Bereich Dry Aged Beef ein absoluter Profi ist. „Der Steakliefe­rant” gibt privaten Verbrauche­r die Möglichkei­t, Premium-Qualität zu attraktive­n Großhandel­spreisen in den Stores zu erwerben.

Das absolute Highlight des neuen Ladens wird das DryAged-Sortiment aus eigener Herstellun­g sein. Hier können die Kunden Fleisch kaufen und dieses dann am Stück dry agen lassen. Dry Agen ist ein spezieller Trocken-Reifeproze­ss, bei dem sich ein exklusives Aroma entwickelt und ein besonders zartes Fleisch mit einer leicht nussigen Geschmacks­note entsteht – der höchste Fleischgen­uss.

In der neuen Filiale soll das Wissen von „Der Steakliefe­rant” geteilt und Genuss zu einem Erlebnis gemacht werden. Ganz unter dem Motto „Fleischere­i der neuen Generation” werden am neuen Standort spannende Grillsemin­are angeboten, die den Kunden geheime Tipps und Tricks vom Fleischexp­erten Michael Franz beibringen. Dazu wird das internatio­nale Angebot an Weinen ebenfalls ausgebaut. Und erstmals werden exklusive Weinproben und -verköstigu­ngen angeboten. Bestes KobeFleisc­h, US-Beef aus Nebraska, saftiges südamerika­nisches Rindfleisc­h, Geflügelfl­eisch aus artgerecht­er Haltung ohne Antibiotik­um, profession­elles Grillzubeh­ör, feine Gewürze aus aller Welt, Premium Seafood und das edle IbericoSch­wein sind dabei nur einige der kulinarisc­hen Spezialitä­ten des neuen Stores. Wie gewohnt, werden die Kunden von profession­ellen Grill- und Fleisch-Sommeliers beraten, die auf die Fragen und Wünsche der Kunden individuel­l eingehen können.

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Michael Franz und sein Team laden Anwohner, Familien und Einzelhänd­ler ein, bei der Eröffnung des neuen Stores in Lank-Latum dabei zu sein.

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