Traumhochzeit aus einer Hand

In der Hoffnung auf ein besseres 2021 haben im Düsseldorfer Osten mehrere Unternehmen der Hochzeitsbranche ein Netzwerk gegründet. Für das kommende Jahr liegen bereits viele Buchungen vor.

STADTBEZIRK 7 Das zurückliegende Jahr war für Unternehmen, die von Veranstaltungen leben, eine absolute Katastrophe. Das trifft auch und besonders auf Hochzeiten zu. Nur wenige Paare wollten sich mitten in der Pandemie das Ja-Wort geben, wenn Feiern allenfalls in kleinem Rahmen denkbar waren. Das soll 2021 nach Möglichkeit alles besser werden.

Dietrich Ahrens war besonders betroffen. Bei seinem Unternehmen Münchhausen Catering blieben Aufträge aus oder wurden storniert. Auch der Gerresheimer Event-Bahnhof, wo er Pächter ist, blieb weitgehend verwaist. Schlimmer noch: Er und seine Frau Gabriele übernahmen Anfang des Jahres auch die Gastronomie an der Galopprennbahn, das Paar steckte viel Geld in die Renovierung von Teehaus und Altem Waagenhaus – vorrangig, damit dort rauschende Hochzeitspartys stattfinden können. Dass sich die Investition bislang nicht rentiert hat, liegt auf der Hand. „2020 war für uns ein Katastrophenjahr“, bilanziert Ahrens.

Aber den Kopf in den Sand zu stecken hilft nicht weiter, neue Ideen für hoffentlich bessere Zeiten zu kreieren, schon. Und so haben sich Gabriele und Dietrich Ahrens, DJ Knut Roitzheim und Hochzeitsplanerin Sanela Ziesmann-Serifov überlegt, ein Netzwerk zu knüpfen, die „Traumhochzeit“aus einer Hand anzubieten. „Das spart bei der Planung Zeit, bürgt gleichzeitig für Qualität und vernünftige Preise“, erklärt Ahrens. Außerdem könne das Netzwerk unterschiedliche Stile und Vorlieben abdecken, nennt der Caterer das Beispiel Location: der Industriecharme des Gerresheimer Bahnhofes, die mondäne Gala im

Teehaus, die große Party in der Alten Waage und unter freiem Himmel inmitten der Natur sowie die Vintage-Hochzeit in der Scheune B7 nahe Hubbelrath.

Dem Netzwerk angeschlossen haben sich bislang zwei Fotografen, ein Florist und zwei weitere DJs. Aber die Kooperation soll ausgedehnt werden: Trauredner und Anbieter von Brautmoden, Schmuck-Designer und Dekorateur, Entertainer und natürlich der Konditor für die Hochzeitstorte sollen noch hinzukommen, „auch Testessen und kleine Hochzeitsausstellungen sind denkbar“, so Ahrens.

Gerade in der Weihnachtszeit und an Silvester würden viele Hochzeitspläne konkretisiert, weiß der Experte, der nach eigener Auskunft jetzt schon viele Buchungen für 2021 und auch 2022 vorliegen hat. „Ein bisschen Geduld müssen wir sicher noch aufbringen, aber spätestens in der zweiten Jahreshälfte wird das Geschäft wieder normal laufen – oder vielleicht sogar besser als je zuvor, denn vieles wurde ja aufgeschoben. Wir sind vorbereitet“, sagt Ahrens.

Eine entsprechende Broschüre und eine eigene Internetseite sind natürlich ebenfalls geplant, dem Zufall soll ohnehin nichts überlassen werden. „Basis jeder Hochzeitsfeier bei uns ist ein Beratungsgespräch, in dem wir alles von A bis Z alles durchgehen“, erläutert Weddding- Planerin Sanela Ziesmann-Serifov. Dabei könne dann festgelegt werden, ob die Feier für 25 oder 250 Gäste vorgesehen ist und welche der Locations sich dafür am besten eignet, ob die Musik eher elektronisch oder doch lieber klassisch, das Catering rustikal oder nobel sein soll. „Wir sind jedenfalls guter Dinge, dass wir ein eingespieltes Team von Spezialisten mit individuellen Lösungen hier im Düsseldorfer Osten bieten können, damit der Hochzeitstag etwas unvergessliches wird“, zeigt sich Ahrens optimistisch.

FOTO: MÜNCHHAUSEN CATERING Die Scheune B7 an der Bergischen Landstraße ist eine der Locations, die im Rahmen des Netzwerks angeboten wird.