Gesunde Ernährung beugt Infekten vor

POTSDAM (dpa) Kaum etwas schmeckt noch so richtig, außerdem lohnt sich das Kochen für einen allein doch gar nicht – viele alte Menschen kennen diese trüben Gedanken. Häufig ernähren sie sich deshalb zu einseitig oder essen und trinken insgesamt zu wenig. Das kann allerdings ein Grund für immer wieder aufflammende Infekte sein, erklärt die Altersmedizinerin Christine Eichler vom Evangelischen Zentrum für Altersmedizin in Potsdam. Eine ausgewogene Ernährung ist für alte Menschen deshalb besonders wichtig. Eine Grippe setzt den Betroffenen meist für lange Zeit außer Gefecht. Nicht selten kann er sich hinterher auch gar nicht mehr selbst versorgen. Angehörige sollten daher darauf achten, dass der Mensch alle wichtigen Nährstoffe zu sich nimmt. Daneben macht Sport den Körper widerstandsfähiger – auch und gerade im Alter. Auch Saunagänge empfiehlt Eichler. Sie regen nämlich Stoffwechsel und Durchblutung an und lassen den Saunagänger zudem besser schlafen. Die Ständige Impfkommission (STIKO) rät Menschen über 60 Jahren darüber hinaus zu einer jährlichen Grippeimpfung. BERLIN (dpa) Apfelallergiker vertragen oft Supermarkt-Äpfel wie Golden Delicious, Gala oder Jonagold nicht. Forscher wie der Allergologe Karl-Christian Bergmann von der Berliner Charité untersuchen, woran das liegt. „Die neueren Sorten, sogenannte Tafeläpfel, enthalten besonders viele Allergene“, sagt Bergmann. Der Anteil sei so hoch, weil ein anderer Abwehrstoff der Äpfel, die Polyphenole, durch Züchtung stark reduziert worden sei, um süßere Sorten zu erzielen. Alte Sorten seien hingegen oft verträglicher für Allergiker.

Diabetes muss die Niere nicht schädigen

NEU-ISENBURG (dpa) Eine Folge von Diabetes können Schäden an den Nieren sein. Die Stoffwechselerkrankung schädige etwa Kleinstgefäße, die in den Nieren die Entgiftungsfunktion übernehmen, erklärt das Kuratorium für Dialyse und Nierentransplantation. Dies sei aber keine zwingende Folge von Diabetes – eine frühe Diagnose und Behandlung könne eine Erkrankung verhindern. Dazu trage eine gute Einstellung von Blutzucker und Blutdruck bei.