Caterer Stockheim wird Teil von Aramark

DÜSSELDORF (ale) Das Traditionsunternehmen Stockheim gehört künftig zur Aramark-familie aus Neu-isenburg, die als Caterer in der Arena aktiv ist. In einer Pressemitteilung ist davon die Rede, dass sich Aramark als „Gesellschafter einbringen“wird. Wie genau die Mehrheitsverhältnisse künftig aussehen, beantwortete Stockheim am Donnerstagabend auch auf Nachfrage unserer Redaktion nicht. Es soll sich laut Mitteilung um ein partnerschaftliches Verhältnis handeln, bei dem Aramark seine „Stärken und Erfahrungen für eine langfristige Unternehmensentwicklung“von Stockheim einbringen soll, das wiederum eine Bereicherung für Aramark durch seine „lokale Präsenz“sein werde.

Margret Stockheim, die im April 2019 die Geschäftsführung übernommen hatte, soll dem Unternehmen als Beraterin verbunden bleiben. Geschäftsführer von Stockheim wird Sven Häffner, der auch District-manager bei Aramark ist. Gesellschafterin und Brandmanagerin Carla Stockheim ( Tochter von Margret) soll die Geschicke des Unternehmens „auch in der neuen Struktur aktiv mitgestalten“.

Das vor 71 Jahren von Heinz Stockheim gegründete Unternehmen war zwischenzeitlich zu einem der führenden Caterer für Flughäfen, Bahnhöfe und Messen in Deutschland aufgestiegen. 2017 folgte der Insolvenzantrag, durch einen Schrumpfkurs konnte es 2018 beendet werden. Es blieben 120 Mitarbeiter und die Konzentration auf Düsseldorf mit Messe, Congress-center sowie Rheinterrasse.