Dem Standort treu seit 33 Jahren

ERKELENZ (kl) Die Feinbäckerei Otten wurde im Jahr 1984 von der Familie Otten in Erkelenz gegründet. Standorttreu ist der Betrieb seitdem an der Gewerbestraße Süd beheimatet. Zwei Mitarbeiter beschäftigte der Firmengründer Helmut Otten zu Beginn: einen Auszubildenden und eine Mitarbeiterin für den Hausverkauf. 1986 beteiligte sich die Feinbäckerei zum ersten Mal an der Internationalen Süßwarenmesse, seitdem ist sie auf den Spezialmessen nicht mehr wegzudenken. Der erste große Schritt in Richtung Expansion wurde 1990 unternommen, als Otten in den Bereich des Lebensmitteleinzelhandels als Lieferant von Florentiner-Gebäck einstieg. Da dauerte es nicht mehr lange, bis es 1991 zur ersten Produktionserweiterung kam. Die Schokoladierabteilung mit sieben Straßen wurde aus der Bäckerei ausgegliedert und in einem danebenstehenden Neubau untergebracht.

Seit 1992 ist die zweite Generation aktiv: Susanne Otten trat in das Firmenmanagement ein. Einen Meilenstein in der Entwicklung der Feinbäckerei gab es 1995 mit der Aufnahme der Baumkuchenproduktion. Sie wurde möglich dank selbst konzipierter Backautomaten und machte Otten zu einem der führenden Baumkuchenproduzenten in Europa. Zu einer Übernahme kam es 2002 als die Firma Scharschmidt GmbH aus Altenau in den Besitz der Feinbäckerei Otten überging. Damit verschaffte sich das Erkelenzer Unternehmen den Zugang zum Bereich der schokolierten Früchte, Marzipan und Schokokugelprodukten. Die folgenden Jahre waren davon geprägt, dass sich Otten als mittelständisches Familienunternehmen bei ständigem Wachstum am nationalen und internationalen Süßwarenmarkt etablierte. Stolz ist das Unternehmen, immer noch als eigenständiger Familienbetrieb am Markt zu operieren, der zwar auch für große Konzerne backt, aber nicht Teil eines großen Konzerns wurde. Mit Daniel Otten trat 2012 die dritte Generation in das Unternehmen ein, das 2014 als Erkelenzer Unternehmen sein 30-jähriges Bestehen feiern durfte. Ein dramatisches Ereignis sorgte 2016 für ein Rückschlag, als am 12. November bei Arbeiten an einem Dach bei einem Großbrand die Baumkuchenproduktion zerstört wurde. Inzwischen ist der Schaden fast gänzlich behoben und ein Neubau bezugsfertig. Ein weiterer Verbleib am Standort Erkelenz ist damit gesichert.

Übrigens: Der erste Azubi von 1984 ist immer noch bei der Feinbäckerei Otten als einer von rund 140 Festangestellten beschäftigt. Er ist inzwischen Leiter der Packhalle.