Entdeckungstour durchs Karibische Meer
Die zweiwöchige Kreuzfahrt mit der Mein Schiff 6 führt zu exotischen Ländern und gibt Einblicke in die karibische Küche.
In die Calle Adolfo Rosado Salas verirren sich nur wenige Touristen. Hier wechseln sich lokale Boutiquen mit Apotheken und kleinen Restaurants ab, farbenfrohe Streetart ziert einige Mauern. Vom Trubel der lebendigen Promenade der mexikanischen Insel Cozumel mit ihren Souvenirshops ist hier nichts mehr zu spüren. Doch an der nächsten Straßenecke herrscht emsiges Treiben. Ganze Familien sausen auf Motorrollern herbei, parken unter Palmen und suchen sich einen Platz im Mercado Municipal „Benito Juarez“. In der kleinen Markthalle treffen sich die Einheimischen zum Mittagstisch und teilen sich typische Antojitos, also kleine Snacks. Gefüllte Teigtaschen und Tortillas gehen über den Tresen, wenig weiter gibt es frischen Fisch, buntes Gemüse und exotische Früchte. „Lokale Gerichte können die Gäste auch an Bord der Mein Schiff 6 probieren“, verrät Küchenchef I Nyoman Korpriawan, der bereits seit 15 Jahren für TUI Cruises auf hoher See arbeitet und heute auf dem lokalen Markt neue kulinarische Ideen sammelt. „Ich gehe möglichst oft an Land, probiere verschiedene Speisen und tausche mich mit den Köchen aus.“Und so können die Kreuzfahrtgäste jeden Tag neue regionale Menüs ausprobieren.
Auf der zweiwöchigen Rundreise „Karibik und Mittelamerika“umrundet die Mein Schiff 6 das karibische Meer und steuert vielfältige Ziele von Jamaika und Mexiko über Belize und Honduras hin zu Costa Rica, Panama und Ko
lumbien an. Die Kreuzfahrt beginnt in der Dominikanischen Republik, die bereits vor Reiseantritt mit karibischen Stränden und schönen Schnorchel-Spots begeistert. Nach einem Seetag steht das quirlige Jamaika auf dem Programm. Ausflüge lohnen das Bob Marley Museum, die Wasserfälle im Hinterland und Katamarantouren zum leuchtend weißen Strand „Doctor‘s Cave“. Von den mexikanischen Häfen auf der Insel Cozu
mel und an der Costa Maya auf der Halbinsel Yucatán lassen sich die historischen Maya-Stätten gut erkunden. In Belize schnorcheln Wassersportler gemeinsam mit harmlosen Ammenhaien und Rochen am Belize Barrier Reef, dem weltweit zweitgrößten Riffsystem nach dem australischen Great Barrier Reef. Auch vor der Küste der zu Honduras gehörenden Insel Roatán locken gut erhaltene Korallenriffe mit bunten Fischen zu einem Ausflug in die Unterwasserwelt.
Für Mittelamerika-Neulinge sind die deutsch- oder englischsprachigen Ausflüge der Mein Schiff 6 eine gute Möglichkeit, Land und Leute kennen zu lernen. Örtliche Guides erzählen viel über ihre Heimat und geben kleine Einblicke in ihren Alltag. So wie Adrian, der seine Gruppe durch den ursprünglichen Regenwald eines geschützten Gebiets in Costa Rica führt, eine FaultierAufzuchtstation besucht und während der Busfahrt über die Früchte des Landes spricht. Auf dem Weg in die Berge erstrecken sich riesige Bananenplantagen links und rechts des Wegs. „Costa Rica zählt außerdem zu den größten Ananas-Produzenten weltweit“, erklärt der junge Guide. „Ganz neu ist eine rosafarbene Ananas, die besonders süß ist und in den USA als absolutes Luxusprodukt gilt. Eine Frucht kostet fast 40 Dollar.“An Bord der Mein Schiff 6 zählt die gelbe Ananas ebenfalls zu den beliebtesten Früchten und kommt wie nahezu
alle frischen Obst- und Gemüsesorten aus der Region. Typisch für Mittelamerika sind Süßkartoffeln, Mais, Papaya oder Bananen, die in den einzelnen Häfen frisch angeliefert werden.
Gegen Ende der Reise wartet mit dem Panamakanal ein weiteres Highlight auf die Gäste. Ausflügler können mit Fähren die drei Schleusen zum Gatúnsee durchqueren und beobachten, wie riesige Containerschiffe von PS-starken Loks gezogen werden. „Mein Lieblingshafen dieser Route ist mit dem kolumbianischen Cartagena der letzte Stopp der Kreuzfahrt“, verrät Hotelmanager Benjamin Dienes. Die Unesco-Weltkulturerbe-Stadt ist von einer vollständig erhaltenen, elf Kilometer langen Stadtmauer umgeben und lockt mit bunten Häusern im Kolonialstil, historischen Kirchen und einer riesigen Festung. Küchenchef I Nyoman Korpriawan zieht es am letzten Landtag wieder zum örtlichen Markt. Nachdem frisch gelieferte Lebensmittel verladen sind, fährt er zum Mercado de Bazurto, der abseits der touristischen Altstadt liegt. Die Stände sind voller exotischer Früchte, an Tischen mit bunten Plastikdecken sitzen hauptsächlich Einheimische vor gut gefüllten Tellern. Der Küchenchef der Mein Schiff 6 hat aus Cartagena bereits ein Rezept mitgenommen und serviert seinen Gästen am Abend das typisch kolumbianische Gericht „Lechona Tolimense“mit Schweinefleisch oder eine vegetarische Alternative.