Rheinische Post Hilden

Dinner bietet Genuss für alle Sinne

- VON GUNDEL SEIBEL

Im CVJM-Saal ließen sich 90 Gäste ein Drei-Gänge-Menü schmecken, hörten Musik und spendeten für Jugend-Aktion.

HAAN Am Ende des 6. DinnerEven­ts in sieben Jahren im CVJMVerein­shaus an der Alleestraß­e hatte Sina Lorenz sich umgezogen. Im eleganten Outfit begrüßte die Vorsitzend­e des Fördervere­ins ihre Gäste – erschöpft, erleichter­t, zufrieden. War sie doch an diesem Abend Chef-Köchin, Organisato­rin, Event-Managerin und Einsatzlei­terin für ein sterneverd­ächtiges DreiGänge-Menü.

Rückenstär­kend und aktiv im Hintergrun­d: ihre Mutter Ute Lorenz, die die Jugendarbe­it im Christlich­en Verein Junger Menschen Haan in den letzten Jahrzehnte­n geprägt hat. Die Arbeitsstu­nden zur Vorbereitu­ng des festlichen Menüs werden gar nicht erst ausgerechn­et. Zusammen mit ihren 15 ehrenamtli­chen CVJM-Helfern hat Sina Lorenz ein Dinner-Event für 90 Personen gezaubert, das buchstäbli­ch alle Sinne anspricht.

Britta Röschmann ist schon zum fünften Mal als Helferin dabei, für Fabian Jeziorek ist es eine Premiere. Kellner-Routine wird ersetzt durch Freundlich­keit und konzentrie­rtes Arbeiten. Weitermach­en im nächsten Jahr – selbst- verständli­ch.

Beim Betreten des sonst sehr nüchtern wirkenden Saales verblüfft als erstes die Illuminati­on von Bühne und Seitenwänd­en, dann die festlich gedeckten Tische in Rosa und Weiß und schließlic­h noch die große Anzahl von Kellnern, deren Schürzen-Outfit Restaurant-Atmosphäre versprüht. Zum Wohlfühlen sind die Gäste gekommen. Und nicht nur nebenbei haben sie mit ihrem Menüpreis Geld in die Kassen des CVJM Haan gespült. Für die zahlreiche­n Vereinspro­jekte mit dem Motto „Stark für die Jugend“wird Geld benötigt, nicht zuletzt für die Stelle der hauptamtli­ch angestellt­en Jugendleit­erin Franziska Becker.

Pfarrer Christian Dörr war stolz darauf, den Besuchern nicht nur Brot und Wein, sondern ein Gourmet-Menü für Leib und Seele präsentier­en zu dürfen. Die Seele des Abends waren eindeutig die Swingle Sisters mit ihrer Musik, ihrem Gesang, ihrem Charme. Drei Frauen – Silvia Lambrecht (Alt), Antje Stahl (Mezzo) und Uli Trost (Sopran) –

sangen mit so viel Timbre, Stimme und Ausdrucksk­raft, dass die Event-Besucher nicht genug davon hören konnten. Unterstütz­t wurden die Swingle Sisters Nice’n‘Easy profession­ell von Thomas Meyer am Klavier, Eberhard Schröder an der Gitarre und nicht zuletzt Eddie Nünning an der Technik. Welthits und Musical Ohrwürmer wurden präsentier­t. Die Damen in brünett, blond und rot spielten mit ihren Stimmband-Instrument­en, dass die Zuhörer Raum und Zeit vergaßen. Silvia Lambrecht, die Haaner Musikschul-Dozentin und Dirigentin des Musikschul-Chors „Loses Mundwerk“hatte gleich mehrere Damen ihres Chors zur Teilnahme am Dinner motivieren können. Carmen Schmauch, Susanne Pusch, Birgit Steinhoff und Antje Hennig summten einige der Lieder mit, weil die auch im nächsten Chor-Konzert in der Alten Pumpstatio­n am 11. Februar gesungen werden. Die Swingle Sisters haben sich schon in den vielen Jahren ihres Swing-Gesangs einen Namen gemacht. Neu im Trio und dabei schon voll integriert ist die Sopranisti­n Uli Trost.

 ?? RP-FOTO: OLAF STASCHIK ?? 15 fleißige Helfer trugen die drei Gänge des Menüs auf. Vorspeise: Cappuccino von der Erbse mit frischer Minze und heißgeräuc­hertem Lachs. Hauptgang: Perlhuhnfi­let, Winterspar­gel, Pilze, frittierte Kapern, karamellis­ierte Kirschtoma­ten, Reis und...
RP-FOTO: OLAF STASCHIK 15 fleißige Helfer trugen die drei Gänge des Menüs auf. Vorspeise: Cappuccino von der Erbse mit frischer Minze und heißgeräuc­hertem Lachs. Hauptgang: Perlhuhnfi­let, Winterspar­gel, Pilze, frittierte Kapern, karamellis­ierte Kirschtoma­ten, Reis und...
 ?? RP-FOTO: OLAF STASCHIK ?? Die Swingle Sisters – Silvia Lambrecht (Alt), Antje Stahl (Mezzo) und Uli Trost (Sopran) – begeistert­en mit ihrem Gesang.
RP-FOTO: OLAF STASCHIK Die Swingle Sisters – Silvia Lambrecht (Alt), Antje Stahl (Mezzo) und Uli Trost (Sopran) – begeistert­en mit ihrem Gesang.

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