Neuer Laden bietet saftige Burger
Drecks‘s Burger liegt in der Nähe des Schulzentrums Gerresheimer Straße.
brötchen. „Sie schmecken einfach nicht so pappig wie sonst, sondern eher wie normales Brot“findet Moritz. Mit seinem Ladenlokal unmittelbar am evangelischen Schulzentrum und der Theresienschule hat Inhaber Andreas R. Rieder scheinbar die richtige Entscheidung getroffen. „Wir müssen natürlich erst einmal schauen, wie sich der Andrang gerade in der Mittagspausenzeit gestaltet und können dann erst den genauen Personalbedarf ermitteln“, erklärt der Solinger. Ein Chefkoch und viele Aushilfen bereiten von Montag bis Sonntag zwischen 11 und 21 Uhr täglich die Speisen zu. Als ein Restaurant versteht der Inhaber seinen Laden nicht. „Wir sind ein Take-Away-Unternehmen. Daher gibt es auch keine Sitzgelegenheiten und nur wenige Stehplätze.“Die aber sind zeitgerecht und bedarfsorientiert ausgestattet mit USB –Anschluß und es gibt kostenfreien W-Lan-Zugang.
Neben vielen verschiedenen Burgern, darunter ein Vegetarischer, gibt es Beilagen wie Pommes oder sweet potatoes und Salate. „Mit Hamburgern liegen wir absolut im Trend der Zeit“, ist sich Andreas R. ten – ziemlich saftig. Alle Burger kosten zwischen 6,90 und 8,90 Euro. „Wir nutzen ausschließlich hochwertiges, frisches Rindfleisch, frische Salate und stellen alle Saucenbis auf zwei selbst her“, erklärt dazu Inhaber Andreas R. Rieder.
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