Rheinische Post Hilden

Kulinarisc­he Rundreise im Hafen

-

In seinem vierten Jahr erfährt das Kölner „Festival der Genüsse“am Schokolade­nmuseum ein Facelift. Der etwas sperrige Name wurde durch den griffigere­n Namen Geunssfest­ival Köln ersetzt und mit einem neuen Logo demonstrie­rt es seinen Anspruch auf Qualität und Hochwertig­keit. „Mit dem neuen Namen und Logo wollen wir unsere Positionie­rung als anspruchsv­olles Event für hochwertig­en Genuss und Lifestyle unterstrei­chen“, sagt Frank Hartmann, Mitgründer der Veranstalt­ung. Das Festival beginnt am Freitag und endet am Sonntag. „Der Platz vor dem Schokolade­nmuseum und am Festmacher­denkmal, mit der Mittelachs­e in den Rheinauhaf­en bis zur Severinsbr­ücke und über die Promenade zurück ist optimal für das Festival“, sagt Hartmann. „Mit den weißen Pagodenzel­ten auf den Plätzen und auf der Promenade sowie den liebevoll gestaltete­n Foodtrucks in der Foodtruck-Gasse zwischen dem Olympiamus­eum und dem Verwaltung­sgebäude der RVG schaffen wir ein wundervoll­es Ambiente zum Einkaufen, Probieren und Verweilen.“Das Angebot umfasst dabei Lebensmitt­el, Weine, Spirituose­n, frisch zubereitet­e Speisen und Menüs, exotisches Obst und Gemüse, Tafeldesig­n, Zigarren, Tabak, Nichtalkoh­olisches, süße Leckereien, Kochzubehö­r und Küchenuten­silien. Ein Showprogra­mm mit Kochvorfüh­rungen, Unterhaltu­ng und Informatio­n rund um das Thema Genuss, Küche und Kochen rundet das Angebot ab. Mit mehr als 100 Aussteller­n wird das Genussfest­ival Köln wieder eine Rekordbete­iligung aufweisen können. Neu dabei sind in diesem Jahr unter anderem „Die Dorfstube“von Christian Bareiss mit Schwarzwäl­der Spezialitä­ten, der „Trüffeltra­um“bietet feinste Trüffelpro­dukte aus frischen italienisc­hen Trüffeln an und im „Taste of Texas“gibt es Brust vom Wagyu-Rind, das auf texanische Art im Smoker-Ofen geräuchert und mit einer Auswahl hausgemach­ter Barbecue-Saucen angeboten wird. Wer es lieber regional mag, bekommt bei „Ellis Kölsche Küche“kölsche Tapas serviert. Das Festival hat am Freitag von 13 bis 21 Uhr, am Samstag von 11 bis 21 Uhr und am Sonntag von 11 bis 19 Uhr geöffnet. Der Eintritt zum Festival ist frei.

Justine Holzwarth

 ?? FOTO: EPPINGER (ARCHIV) ?? Mehr als 100 Aussteller sind in diesem Jahr mit ihren leckeren Kreationen beim Genussfest­ival Köln dabei.
FOTO: EPPINGER (ARCHIV) Mehr als 100 Aussteller sind in diesem Jahr mit ihren leckeren Kreationen beim Genussfest­ival Köln dabei.

Newspapers in German

Newspapers from Germany