„Kalkar genießen“mit neuen Wirten
Neben denjenigen, die bisher schon dabei waren, präsentieren sich diesmal am 25. und 26. August auch die Burg Boetzelaer und die „Post Moyland“. Die Preise sind dabei so moderat, dass man gleich mehrere Gerichte probieren kann.
KALKAR Natürlich – da sind St. Nicolai und das gesamte mittelalterliche Stadtbild. Wenn man aber mal nicht nur den kulturhistorischen Blick auf Kalkar wirft, sondern auch anderen Sinnen ihr Recht lässt, dürfte das gastronomische Angebot viele Einheimische und Besucher ins Zentrum ziehen. An einem Wochenende im Jahr lohnt das ganz beson-
„Diesmal steht die Bühne für die MusikBands vor dem Rathaus“
Han Groot-Obbink
Kalkar-aktiv-Vorsitzender
ders: wenn „Kalkar genießen“stattfindet. Zum nächsten Treff unter der Gerichtslinde laden die Werbegemeinschaft „Kalkar aktiv“, die Gastronomen und die Stadtverwaltung am Freitag und Samstag, 25. und 26. August, ein.
Die Idee der Veranstaltung: Für gerade mal fünf Euro gibt es eine kleine Hauptspeise, für 2,50 Euro ein Dessert. Wer genügend Appetit hat, schafft bestimmt auch mehrere Portionen, zumal die Auswahl groß ist und die teilnehmenden Küchen sich jeweils große Mühe geben, ihre Gäste zu beeindrucken. Ob pikant oder herzhaft-deftig, süß oder fruchtig – für höchst unterschiedli- che Gaumengenüsse ist garantiert. Bürgermeisterin Britta Schulz würde gerne gutes Wetter beitragen, ist dabei aber auf himmlischen Beistand angewiesen. Notfalls, weiß sie, kommen die Gäste aber auch bei nur mäßigen Temperaturen. Selbst im Regen wurden vor Jahren gute Besucherzahlen registriert, also kann nicht viel schiefgehen.
Stefan Bettray hat Kalkar-aktivChef Han Groot-Obbink ganz wesentlich bei der Planung unterstützt. „Diesmal steht die Bühne für die Musik-Bands vor dem Rathaus, die weißen Pagodenzelte sind wie immer im Kreis außen herum aufgestellt“, erzählt Groot-Obbink. Zahlreiche Sitzgelegenheiten werden das Essen gemütlich machen, stimmungsvolles Licht und die Möglichkeit zu Gesprächen tun ein Übriges.
Zehn Gastronomien präsentieren einen kleinen Ausschnitt ihrer Kochkunst, zwei neue Teilnehmer sind dabei: die Burg Boetzelaer und die Post Moyland. „Moyland wurde schließlich erst 1969 nach BedburgHau eingemeindet und hat die Kalkarer Vorwahl. Deshalb freuen wir uns, dass die Kollegen bei uns mitmachen“, meint der Werbering- Vorsitzende schmunzelnd. Gebratene Blutwurst auf Kartoffeln-Endivienstampf gibt’s oder auch gebratene Garnelen. Das Wunderland Kalkar offeriert kleine Steaks mit Baby-Mais und Kartoffelgratin, der Ratskeller bereitet Salat mit Roastbeef oder Lachs vor. Aus Boetzelaer kommen herzhafte Burgwaffeln, Pizza nicht unähnlich, und „Kalter Hund“. Der Beginenhof wird unter anderem feinen Tafelspitz anbieten, von Siekmann gibt’s Medaillons mit gratiniertem Ziegenkäse und die berühmte Herrencreme. Schon beim letzten „Kalkar genießen“ schmeckten den Gästen Spare Ribs vom Wisseler „Campino“– es gibt sie auch diesmal wieder.
Zur Unterhaltung dürfen Gäste mit guten Geschmacksnerven auf dem Fest auch probekosten: Ein Löffelchen Thunfisch, Parmesan und Walnuss schmeckt mit verbundenen Augen besonders gut. Zusätzlich zum Essen fehlt es nicht an Getränken. Ob Bier, Wein, BurgSekt oder Leckeres ohne Alkohol – die Wirte werden niemanden durstig lassen. Los geht es am Freitag um 17 Uhr und am Samstag um 16 Uhr.