Die Dorfmetzgerei wird 1905 eröffnet

Fleischermeister Hermann Pabst eröffnete die Dorfmetzgerei an der Bahnstraße 36 im Jahr 1905. Seine Tochter Hilde heiratete Adolf Rauschmann. Beide übernahmen das Lokal 1938 unter dem Namen „Rauschmann“. Während des Krieges führte Hilde den Betrieb allein. In der dritten Generation übernahm Adolf Rauschmann, der Jüngere, 1966 das Geschäft. 1993 übergab er es an seine Tochter Doris und ihren Ehemann. Anfang Mai übernahmen Kathrin und Alexander Hennig die Metzgerei.