Salute – Unsere Weinmesse hat Premiere!
Am Freitag, 16. März, lädt die Rheinische Post zu einer kleinen, exklusiven italienischen Weinmesse mit zehn italienischen Top-Winzern in das Steigenberger Parkhotel Düsseldorf ein.
Unverwechselbares Gusto verknüpft mit italienischem Charme und unternehmerischer Kreativität – dahinter steht der erfolgreiche Gastronom Giuseppe Saitta. Seit 1982 mischt er in der obersten Riege der Düsseldorfer Gastronomen mit und meldet sich verstärkt zum Thema italienische Weine zu Wort. Er weiß, wie die edlen Tropfen aus Sizilien, dem Piemont, Apulien oder der Toskana schmecken. „Wein ist in der Gastronomie ganz wichtig und hat einen bedeutenden Anteil am Erfolg. Die in fast 40 Jahren gesammelte Erfahrung hat mich weitergebildet. So ist am Rhein eine Weinkultur entstanden, die ich mitprägen durfte“, erklärt Saitta. Auf der Karte seiner Osteria werden über 300 unterschiedliche Weine geführt. Außerdem gehört zur Saitta Locanda del Conte GmbH seit acht Jahren eine Großhandels-Weinagentur mit der Betreuung von acht Winzern deutschlandweit: „Der Kontakt zu den Winzern auch auf privater Ebene ist mit den Jahren gewachsen, man kennt sich.“
Diesen Vorteil möchte der Gastronomie-Profi an Weinfreunde weitergeben. Zusammen mit Pia Kemper, Leitung Finanz- und Wirtschafts-Extras der Rheinischen Post und Gastgeberin der erfolgreichen „Kulinarischen Begegnung“im Steigenberger Parkhotel Düsseldorf, initiierte er Ende 2017 eine „Italienische Nacht“. Der überwältigende Erfolg führte zu der Idee, am 16. März unmittelbar zum Start der ausschließlich Fachbesuchern vorbehaltenen Messe „ProWein“mit „la fiera del vino“im Steigenberger Parkhotel eine eigene kleine Messe für private Weingenießer zu präsentieren. „Das gibt den Besuchern Gelegenheit, mit den Winzern ins Gespräch zu kommen, italienische Spitzenweine zu verkosten und kleine Köstlichkeiten aus der Küche zu genießen“, freut sich Giuseppe Saitta. Zehn Top-Winzer sind eingeladen, darunter einige, die bereits bei der „Italienischen Nacht“dabei waren – die Kellerei Nals Margreid aus Südtirol, der 2014 für den „besten Sauvignon der Welt“ausgezeichnete Winzer Tiare aus dem Friaul, Abbazia Santa Anastasia aus dem sizilianischen Cefalù und Negro aus dem kleinen Winzerdorf Monteu Roero im Piemont, als einer der angesehensten Hersteller des Arneis. Mit dabei sind auch die Piemont-Winzer Marchesi di Barolo, Contratto als älteste Sektkellerei Italiens und La Spinetta sowie San Felice aus der Toskana, Bruno Vespa aus Apulien und Cantine Valenti, Sizilien.
„Das ist eine großartige Gelegenheit, sich über einzelne Weine zu informieren“, findet Giuseppe Saitta. Er schätzt die Nachhaltigkeit einer solchen Veranstaltung: „Sie animiert auch im Nachhinein, Kunden Weine verkosten zu lassen, die ihnen bisher nicht bekannt waren.“Im Trend liegen derzeit Lugana und Primitivo: Giuseppe Saitta: „Und der Soave erlebt gerade eine Renaissance. Leider ist der tolle trockene Wein fast in Vergessenheit geraten.“
Wer anlässlich der Messe „la fiera del vino“seine LieblingsTropfen ordert, darf sich über 15 Prozent Rabatt auf den Listenpreis freuen. Die starke Nachfrage nach Karten gibt Pia Kemper und Giuseppe Saitta recht: „Der persönliche Kontakt zu den Winzern und ihren Produkten wird mit Spannung erwartet.“