Ostermenü im Wohnmobil auf der Lausward
Sascha Mokhtar ist ein Wohnmobil-Fan. Seine Leidenschaft pflegt er auch auf Instagram. Zu Ostern bietet er ein Menü für Gleichgesinnte an.
HAFEN Schon als Kind war Sascha Mokhtar (44) leidenschaftlicher Wohnmobil-Fan. „Meine Eltern haben das wohl an mich weitergegeben“, erzählt er. Als er vor knapp drei Jahren seinen Instagram-Account „caravan.travellers“startete, war er selber überrascht, wie schnell es mit den Followern ging. Mittlerweile interessieren sich 45.000 Menschen für das, was er über seine Reisen im Wohnmobil postet.
Einige von ihnen werden ab Karfreitag
mit ihren eigenen Mobilen in den Hafen kommen. Denn da wartet ein spezielles Oster-Happening auf sie. In Kooperation mit Ratatouille-Chef Sam Keshvari bietet Mokhtar täglich drei Slots an. „Gestartet wird mit einem Brunch, dann haben wir Menüs zum Lunch und zum Dinner.“Gut fünf Wohnmobile finden auf einer großen Freifläche gegenüber dem Ratatouille Platz. Bis zu 20 Meter Abstand sind laut Mokhtar garantiert. „Die Idee ist, dass wir sozusagen den mobilen Diener machen: Sam und sein Team bringen alles vom Restaurant zum Mobil – inklusive Besteck und Gläsern. Das soll für Restaurant-Feeling sorgen, das wir alle so vermissen.“
Los geht es um 11 Uhr, der Dinner-Slot startet um 19.30 Uhr. Viele Familien buchten bereits, 30 Termine vergab das Duo schon. Rund drei Stunden Zeit hat jeder Haushalt, das Oster-Essen zu genießen. Keshvari hat unter anderem geräucherten Lachs im Repertoire, geschmortes Lamm, Baiser mit roter Grütze. Kostenpunkt: Ab 33 Euro fürs Brunchen geht es los, die Menüs (auch vegetarische) gibt es inklusive Getränken zwischen 48 und 69 Euro pro Person. An den kommenden Wochenenden soll dieses Konzept weitergeführt werden.
Auch das Karl’s in Pempelfort tischt trotz Lockdowns mehrgängige Menüs auf, und die Gäste speisen im Wohnmobil. Das Essen kommt vom 50 Meter entfernten Restaurant. Der Unterschied ist: Das Karl’s stellt das Wohnmobil. Taxi-Menüs gibt es mittlerweile auch – hier fährt das Taxi für das Drei-Gänge-Menü drei Restaurants an.