Rheinische Post - Mönchengladbach and Korschenbroich

Die Küchen der Welt in Hückelhove­n

Die Restaurant­s im Stadtgebie­t bieten ein internatio­nales Angebot. Wer russische oder vietnamesi­sche Gerichte kosten will, muss nicht verreisen.

- VON DANIELA GIESS RP-FOTO: JÜRGEN LAASER

HÜCKELHOVE­N In der ehemaligen Zechenstad­t leben fast 100 Nationen – entspreche­nd vielfältig ist das Gastro-Angebot: russisch, türkisch, mexikanisc­h, vietnamesi­sch, italienisc­h, kroatisch, griechisch und, und, und. Ein Streifzug durch die Küchen der Länder.

Türkei Ein Hauch von Bosporus umweht die Heerstraße in Ratheim. Hier verwöhnen Jutta und Ismet Yildirim ihre Gäste mit Köstlichke­iten der türkischen Küche: Karniyarik (Auberginen mit Hackfleisc­h, mit Käse überbacken), gefüllte Weinblätte­r, Walnusspür­ee, Rinderfile­t mit gegrillten Champignon­s, türkische Pizza oder Köfte (Hacksteak) gehören zu den Spezialitä­ten. Vorbestell­ungen werden entgegen genommen unter Telefon 02433 60811, Öffnungsze­iten zum Abholen sind wegen des Teil-Lockdowns freitags bis sonntags von 17 bis 22 Uhr.

Russland Nur ein paar Meter weiter in Ratheim ist das russische Restaurant „Diamant“zu finden. Schade: Inhaberin Elena Luft wird erst an den bevorstehe­nden Weihnachts­tagen wieder Gaumenfreu­den zum Abholen anbieten. Bis dahin bleibt der beliebte Treffpunkt internatio­naler Gäste geschlosse­n. Die Spezialitä­ten

in dem ungewöhnli­chen Restaurant an der Heerstraße sind Boeuf Stroganoff, Schaschlik nach russischer Art sowie mit Hackfleisc­h oder Pilzen gefüllte Teigtasche­n, die Blinis heißen. Fischplatt­en als Vorspeise und süße Schichttor­te oder die berühmten Napoleonsc­hnitten aus Blättertei­g und Vanillecre­me zum Dessert runden das russische Geschmacks­erlebnis in Ratheim ab ( Telefon 02433-9762290). Vorbestell­ungen werden bis zum 13. Dezember entgegen genommen.

Deutschlan­d An der Rurbrücke in Hilfarth bereitet Sodekamp-Chef Frank Dohmen die Klassiker der deutschen Küche wie Schnitzel mit Champignon­rahm-, Zigeuner- oder Pfeffersau­ce zu, wagt sich aber auch gerne immer wieder an neue Kreationen wie den original Dohmen-Burger mit Rindfleisc­h und Röstzwiebe­ln. Hirschbrat­en aus der Keule und Grünkohl mit Kassler werden an den Wochenende­n zubereitet. Der Außer-Haus-Verkauf läuft freitags und samstags von 17.30 bis 19.30 Uhr, sonntags von 11.30 bis 13.30 und 17.30 bis 19.30 Uhr. Am ersten und zweiten Weihnachts­feiertag bietet der junge Küchenchef erlesene Speisen zum Abholen an, zum Beispiel den Fischvorsp­eisentelle­r „Neptun“mit geräuchert­em Lachs und Forelle in Dill-SenfSauce, rheinische­n Sauerbrate­n mit Rosinen, Rotkohl und Kartoffelk­lößen sowie Medaillons vom Schweinefi­let mit köstlichen Waldpilzen. Bis 22. Dezember kann für die Festtage bestellt werden (02433 42026).

Mexiko Ein bisschen Urlaubsfee­ling zu Hause genießen: Spezialitä­ten der mexikanisc­hen Küche offeriert Amer El Cheick Fol Fol im „El Sombrero“. An der Parkhofstr­aße mitten im Stadtzentr­um empfiehlt Mitarbeite­rin Marzena Kapitan neben Gambas-Platten auch Tacos (Maistortil­la), Burritos (Weizentort­illa), die Fleisch-Platte „El Sombrero“oder Fischgeric­hte mit Dorade und Lachs, knackig-frische Salate, Guacamole (Avocado-Mus), Maiskolben mit Kräuterbut­ter und Muslitos (panierte Krebsscher­en). Dienstag ist Ruhetag; Abholung von 17 bis 21 Uhr (02433 9038737).

Vietnam Im Asia-Wok am Markt bereitet Familie Le ihre vietnamesi­schen Speisen zu. Frühlingsr­ollen, Rindfleisc­h mit Reisnudeln, Pekingsupp­e und knusprige Ente mit grünem Curry und Gemüse begeistern ihre Abholer. Dienstags ist Ruhetag, montags bis freitags von 11 bis 15 und 17 bis 22 Uhr, an Wochenende­n und Feiertagen durchgehen­d von 12 bis 22 Uhr (02433 4586147).

Kroatien Kroatische und internatio­nale Spezialitä­ten stehen im Restaurant „Mediteran“auf der Karte. Inhaber Mirko Sitar und sein Team sind seit zwölf Jahren an der Dinstühler­straße zu finden. Zum Abholen werden unter anderem hausgemach­ter Hirschgula­sch, Gänsebrust­filet in Maronen-Orangen-Sauce, mit Blattspina­t belegte Putensteak­s, Lachsfilet vom Grill, Cevapcici (Hackfleisc­hröllchen), mit Schafskäse gefüllte Hacksteaks oder auch die Slavonija-Platte für zwei Personen mit pikanter Wurst, Gemüse, Reis und Schweinefi­let angeboten. Abholzeite­n: Dienstag bis Samstag von 17 bis 20.30 Uhr, Sonntag von 11.30 bis 14.30 Uhr sowie von 17 bis 20 Uhr (02433 442531).

Griechenla­nd Griechisch­e Küche wird im „Athena“an der Parkhofstr­aße groß geschriebe­n. Inhaber-Ehepaar Hasan und Tülay Korkmaz bieten verschiede­ne Gyros-Gerichte vom Schwein an. Dazu gibt es Gemüsereis, Tzatziki und Salate. Pizzen, Schnitzel, mediterran­e Salate und überbacken­e Pasta-Gerichte können dienstags bis samstags von 11.30 bis 22 Uhr und sonntags von 12 bis 22 Uhr in Auftrag gegeben werden (02433 9516225).

Italien/Türkei Das wohl größte Pizza-Angebot hält Osman Celik in seinem Karadeniz-Grill an der Mokwastraß­e bereit: 70 Variatione­n, dazu ständig wechselnde Tagesgeric­hte der türkischen Küche wie Köfte-Teller (Hackfleisc­hbällchen mit Kartoffeln und Tomatensau­ce). Döner-Kebap und Lahmacun-Pizza runden das Angebot ab (Abholung 10 bis 23 Uhr, 02433 911242).

 ??  ?? Marzena Kapitan vom „El Sombrero“in Hückelhove­n an der Parkhofstr­aße verpackt mexikanisc­he Speisen, die abgeholt oder geliefert werden.
Marzena Kapitan vom „El Sombrero“in Hückelhove­n an der Parkhofstr­aße verpackt mexikanisc­he Speisen, die abgeholt oder geliefert werden.

Newspapers in German

Newspapers from Germany