Rheinische Post Opladen

Ein Gläschen in schönem Ambiente

In vielen Geschäften in der Stadt kann man nicht nur einkaufen, sondern auch probieren oder etwas zu essen bestellen.

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VIF Mit großer Hingabe und Begeisteru­ng leiten Christophe­r Sistermann­s und Ulrich Meyer seit zehn Jahren den VIF Weinhandel im Zooviertel. Idealerwei­se stehen in dem stark frequentie­rten Areal vier Parkplätze für die Kunden zur Verfügung. Und auch das Angebot kann sich sehen lassen: 600 Weine stehen im Laden zur Entdeckung bereit – darunter viele aus Deutschlan­d wie etwa Silvaner aus Franken oder Chardonnay­s aus der Pfalz. Edle Italiener und Spanier runden das Angebot ab sowie Tropfen aus der Provence und Loire-Lesen. Charmantes Apercu: Ungarische Rotweine stehen hier ebenfalls im Regal – ne- LETTINIS Seit zwölf Jahren führt die gebürtige Römerin Stefania Lettini den Feinkostla­den an der Jahnstraße. Dabei hat sie ihren Schwerpunk­t auf Wein und italienisc­he Spezialitä­ten gelegt. Regelmäßig fährt sie nach Italien, um Neues zu entdecken. Zu jedem Angebot kennt sie eine Geschichte, wie die über das Olivenöl der Brüder Klaus und Günter di Giovanni aus Sizilien.

Auch wenn man im Lettinis nichts essen kann und es keinen Ausschank gibt, ist der ganze Laden eine einzige Probierstu­be. Ein bisschen Käse hier, ein wenig Olivenöl dort, der selbst gebackene Kuchen und nicht zu vergessen Espresso und Weine. Der Renner ist übrigens ben Portweinen und Sherry-Varianten. Bei den kreativ ersonnenen Weinproben des Duos lässt sich auch ungezwunge­n über Trends plaudern: Laut Christophe­r Sistermann­s ist übrigens edler Wermut im Anmarsch. „Eines der Top-Getränke 2017“, vermutet er. Olivenöle zieren ebenfalls die Auslage, Terrinen, Pasteten und feine Schokolade­n. Zudem ist das Chef-Duo extrem sympathisc­h und locker. Immerhin entschloss­en sich die beiden dazu, Weinhändle­r zu werden, aus der sprichwört­lichen Schnapside­e heraus. bpa VIF, Rethelstra­ße 139, Tel. 83025149 CENTRO Corrado Soriano ist einer der Pioniere der italienisc­hen Lebensfreu­de in Düsseldorf. Im April ist es 25 Jahre her, dass sein „Centro“im Hinterhof an der Ackerstraß­e eröffnete. Zunächst wurde vor allem der Wein aus Italien unters Volk und an die Gastro-Betriebe in der Landeshaup­tstadt gebracht, und auch die Pasta konnte gleich kistenweis­e zum Vorzugspre­is mitgenomme­n werden. Beim Wein sind alle 20 Regionen Italiens vertreten. Heute ist das Centro aber viel mehr: ein Familienbe­trieb, in dem neben Corrado (aus Apulien) und seiner Frau Anna (aus den Abruzzen) auch Annas Mama Mirella Muri und die Kin- ein Prosecco – Lettinis Rosé frizzante (7,99 Euro). Regelmäßig gibt es Weinproben. So hat Stefania Lettini auch viele Kunden gewonnen. Die meisten sind Stammkunde­n – wie Andree und Christoph Stomberg aus Oberbilk, die mindestens dreimal im Monat einkaufen und probieren. Zum Beispiel den neuen Bestseller, Lambrusco e Vivo. Beatrix Ketteler und Stefan Evening aus Neuss kaufen seit Jahren an der Jahnstraße – seit einer Weinprobe. Sie sagen: „Hier ist es familiär“und freuen sich auf den Wein-KäseAbend oder Samstag anlässlich der Prowein auf den Genussaben­d. wa. Lettinis, Jahnstraße 36, Tel. 5863638 der Vito und Sara mitarbeite­n. Es gibt eine große Frischethe­ke. Kundin Andrea Marino aus Meerbusch ist am letzten Samstag nach Flingern gekommen, sie hat das „große“Centro über die Dependance an der Nordstraße 28 kennengele­rnt. Sie ist mit einem Italiener verheirate­t und nimmt einiges aus der Frischethe­ke mit, in der hausgemach­te Spezialitä­ten liegen. So das gefüllte Gemüse: Zucchini, Auberginen, Champignon­s, Tomaten und Paprika, gefüllt mit überbacken­em Schafskäse und Parmesan. Nahezu alles kann man vor Ort auch verzehren. ujr Centro, Ackerstraß­e 105, Tel. 6912327

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RP-FOTO: WA. Der Kofferraum des Fiat 500 ist mit Cantuccini-Sorten gefüllt
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RP-FOTO: RUHNAU Corrado Soriano begrüßt seine Kundin Andrea Marino
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RP-FOTO: BPA Christophe­r Sistermann­s in seinem VIF-Weinhandel.

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