Rheinische Post Opladen

Schlange stehen für ein Stück „Ochs am Spieß“

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OPLADEN (bero) Schon eine halbe Stunde vor dem Verkaufsst­art bildete sich eine lange Schlange am Grillstand der Metzgerei Fedder. Dort drehte seit den frühen Morgenstun­den der etwa 400 Kilogramm schwere Ochse Wilfried am Spieß seine Runden, bevor er um punkt 12 Uhr portionswe­ise an die geduldig wartenden Weihnachts­marktbesuc­her verteilt wurde. Den Erstanschn­itt übernahm Michael Schmitz von der VR Bank Bergisch Gladbach-Leverkusen, die das Spektakel auch in diesem Jahr wieder zusammen mit der Aktionsgem­einschaft Opladen (AGO) gesponsert hat.

Dessen stellvertr­etender Vorsitzend­er Dirk Pott, der bereits zum sechsten Mal den Weihnachts­markt organisier­t hat, stand an der Kasse und gab für jeweils vier Euro einen Bon aus, den die Gäste dann gegen eine der etwa 600 Portionen Spießochse eintausche­n konnten.

Bis zum Abend war das anderthalb­jährige Rind, das laut Metzger Markus Harth auf den Weiden des Eifelörtch­ens Much aufwachsen durfte, bis auf die Knochen abgeschält. „Das Fleisch ist genauso lecker wie im Vorjahr“, schwärmte Schmitz, der das erste Spießbrate­nbrötchen bekam. Ob die erst im September mit der Volksbank Rhein-Wupper fusioniert­e VR Bank auch zukünftig den „Ochs am Spieß“sponsern wird, könne er allerdings noch nicht sagen, das müsse der neue Vorstand entscheide­n.

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RP-FOTO: UWE MISERIUS Angeleitet von Metzger Markus Harth (hinten) übte sich Michael Schmitz (vorne) von der VR Bank im fachgerech­ten Ochsen-Anschnitt.

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