„In vielen unter Wasserknappheit leidenden Gebieten verringert sich der Niederschlag“

genutzt und nicht mehr in ein Gewässer zurückgeführt wird. In trockenen Gebieten wie im Norden Afrikas, im Nahen Osten, aber auch in Teilen der USA müssen die Landwirte aufgrund mangelnden Niederschlags in bis zu 90 Prozent der Fälle auf dieses „blaue Wasser“zurückgreifen. In Deutschland sind es nur fünf Prozent. Der Trend wird durch den Klimawandel noch verstärkt. „Unglücklicherweise verringert sich der Niederschlag in vielen schon heute unter Wasserknappheit leidenden Gebieten“, sagt Petra Döll, Hydrologin an der GoetheUniversität Frankfurt.

Wird es bald also Kriege um Wasser geben? Nicht direkt, sagt Martin Keulertz. „Es ist unwahrscheinlich, dass irgendwann Panzer Flüsse, Seen und Grundwasserquellen bewachen müssen. Dafür ist der Wasserkreislauf zu komplex.“Das Konfliktschema sieht anders aus: Circa drei Viertel aller Länder sind Nettoimporteure von Lebensmitteln, um so ihre mangelnden Land- oder Wasserressourcen auszugleichen. Die großen Exporteure liegen in Lateinund Nordamerika sowie in Australien und Indien. „Die Datenlage zeigt aber, dass in einer Reihe von Exportländern wie den USA, China, Indien und Pakistan fossile Grundwasserressourcen stark fallen, die für die Bewässerung der Landwirtschaft genutzt werden. Deshalb gibt es ein noch nicht genau quantifizierbares Risiko im internationalen Agrarhandel“, sagt Keulertz.

Da viele Länder des Nahen Ostens und Afrikas bis zu 80 Prozent ihrer Lebensmittel importieren, sind sie besonders anfällig für Preisschwankungen. „Bei den letzten weltweiten Nahrungsmittelkrisen im Jahr 2007 und 2010 musste vor allem die Zivil- bevölkerung in den arabischen Städten leiden. Die Lage ist vergleichbar mit Bluthochdruck. Man merkt lange nichts davon, aber wenn es einmal so ist, dann sind die Konsequenzen möglicherweise lebensbedrohend“, sagt Keulertz. Das aktuellste Beispiel ist Syrien.

Doch was sind die Betablocker, mit denen die weltweite Wasserkrise bekämpft werden kann? Die Reduzierung der Treibhausgase, um den Klimawandel abzuschwächen, ist eines der wichtigsten Ziele – und gleichzeitig eines der schwierigsten, müssen dafür doch Staaten miteinander kooperieren, die am liebsten gar nichts miteinander zu tun haben wollen. Dann gibt es den Versuch, trotz trockener, brüchiger Böden mehr Kapital aus der Landwirtschaft zu schlagen. „Ägypten baut beispielsweise Erdbeeren an, die dann in unseren Supermärkten in der hierzulande erdbeerarmen Zeit verkauft werden“, erklärt Hydrologin Döll. Kehrseite des guten Ansatzes: Die ägyptischen Felder müssen dafür aufwendig bewässert werden.

Einige Wissenschaftler setzen auf das Abwasser. In den armen Ländern Afrikas werden bis zu 90 Prozent des Abwassers unbehandelt in die Flüsse gekippt, heißt es im aktuellen „Weltwasserbericht“der Vereinten Nationen. Schmutziges Wasser ist nicht nur unbrauchbar für die Landwirtschaft, es macht krank. In reichen Ländern wie Deutschland wird verunreinigtes Wasser in hohem Maße wieder aufbereitet. „Ein Kaffee in Düsseldorf ging durch circa 14 Nieren, und es ist wahrscheinlich, dass irgendjemand mit dem Kaffeewasser vorher schon mal geduscht hat“, sagt Keulertz. Klingt eklig. Aber es ist ein Beweis für gutes Wassermanagement. Petra Döll Hydrologin Goethe-Universität Frankfurt