INFO Pavillon ist Arbeitsplatz für 50 Menschen
Unternehmen Zur EnchiladaGruppe gehören 170 Betriebe und 3500 Mitarbeiter. Sie zählt zu den 20 größten deutschen Gastronomie-Unternehmen. Die Zentrale ist in Gräfelfing, im vorigen Jahr wurde ein Umsatz von mehr als 145 Millionen Euro gemacht. Marken Neben „Wilma Wunder“führt die Gruppe Marken wie „Burgerheart“und „Aposto“. Beratung Beim Abschluss in Düsseldorf hat Gastronomie-Experte Markus Eirund beraten. Mitarbeiter Im Pavillon am Martin-Luther-Platz sollen 50 Menschen arbeiten. Geschäftsführer in Düsseldorf wird Thorsten Jablonka. Der 37-Jährige ist seit 2001 in verschiedenen Betrieben der Gruppe tätig, zuletzt seit neun Jahren für Enchilada Karlsruhe. Innen stehen den Gästen rund 250 Plätze zur Verfügung, unter freiem Himmel sind es bis zu 500, davon auf der Dachterrasse 100.
Der Pavillon gehört wie die Schadow Arkaden zur Rheinische Post Mediengruppe. Beraten haben bei dem Abschluss die Immobilienexperten von JLL. Für Geschäftsführer Marcel Abel setzt der neue Pavillon „ein Ausrufezeichen im Düsseldorfer Stadtbild. Als einziger Gastronomiepavillon mit Dachterrasse und Außenflächen vereint er ausdrucksstarke Architektur mit dem Wunsch der Konsumenten nach hochwertigen Verweilmöglichkeiten.“Die Lage sei besonders: Der Pavillon bilde das gastronomische Scharnier zwischen dem Kö-Bereich und der aufblühenden Immermannstraße. Das sieht auch Harald Feit so, der Center-Manager der Schadow Arkaden.
Der Martin-Luther-Platz vollendet damit seine Verwandlung. Unter ihm wurde die Tiefgarage der Schadow Arkaden erweitert, dann wurden neue Bäume gepflanzt. Im nächsten Sommer stehen fast 1000 Sitzplätze auf Außenterrassen zur Verfügung.