Gastronomen kämpfen mit Lockdown
Kneipen, Bars und Restaurants sind seit Montag erneut geschlossen. An Tag eins des „Lockdown light“ist die Stimmung der Inhaber gespalten.
MÖNCHENGLADBACH Manche Gastronomen flüchten sich in Galgenhumor. „Neue Corona-Öffnungszeit, Montag bis Freitag geschlossen, Samstag und Sonntag Ruhetag“, steht in weißer Schrift auf der großen Fensterfront des Cafés Antonio an der Friedrichstraße. Daneben prangt ein kleines Herz. Den Inhaber trifft der zweite Lockdown nach eigenen Angaben schwer. Er nutzt den Montag, um sein Auto vollzuladen und Sachen abzutransportieren. Viel Zeit hat er nicht, möchte er sich doch nicht zu lange in seinem geliebten Lokal aufhalten, in dem er nun bis Ende des Monats keine Gäste mehr bedienen darf. „Kann man nichts machen“, sagt er, knallt die Fahrertür seines italienischen Kleinwagens zu und fährt davon.
Bereits zum zweiten Mal in diesem Jahr müssen die Gastronomen ihre Lokale schließen. Dieses Mal mindestens bis Ende November. Der Alte Markt ist deshalb am Montagmittag nahezu menschenleer. Nur vereinzelt schlendern Passanten über den Platz, verweilen aber nicht. Zahlreiche Lokale sind abgesperrt und dunkel. Einzig die vielen Tische und Stühle, die draußen stehen geblieben sind, und die bunte Werbung für Gerichte und Cocktails, die noch an den Scheiben hängt, erinnern an die normalerweise lebhaft gefüllten Terrassenplätze.
Auf dem Marktplatz in Rheydt sind die Sonnenschirme draußen zwar eingefahren und die Stühle zu Türmen aufeinandergestapelt. Doch ein Angebot haben die Lokale dennoch.
Sie verweisen auf einen Abholund Lieferservice. Die Resonanz ist am ersten Tag überschaubar, der Publikumsverkehr am Markt auch. „Wir haben ein paar Becher Kaffee verkauft, ansonsten war es sehr ruhig“, sagt Mehtap Kilic, Inhaberin vom La Piazza, am späten Mittag. Sie möchte abwarten, wie das Angebot
angenommen wird, notfalls auch ganz zu machen.
Das Restaurant Rossini, ein paar Geschäfte weiter am Markt, ist diesen Schritt bereits gegangen. Dort ruht der Betrieb. Kilic kann das verstehen. „Für uns wird das eine schwere Zeit. Wir sollen einfach schließen, haben aber weiterhin Kosten wie Miete, Strom oder Versicherungen. Wer kommt uns da entgegen?“, fragt sie. Immerhin plant der Bund Ausgleichszahlungen von 75 Prozent zum Umsatzes aus dem November 2019.
Domenico Sepe bietet in seinem Restaurant Michelangelo bereits am Montag einen Abholservice an. „Einige Gäste haben sich schon erkundigt, ob ich das wieder anbiete. Mal gucken, ob sie kommen“, sagt er. Am ersten Tag des Lockdowns sind nur seine Frau, sein Sohn, ein Koch und er im Restaurant, der Rest des Personals hat vorerst frei.
Sepe hatte sich gut für die Wintermonate vorbereitet. Er investierte mehrere tausend Euro in einen Raumluftreiniger – 99,9 Prozent der Viren sollen dadurch aus der Luft gefiltert werden. Auszahlen tut sich das nun vorerst nicht. „Ich tue alles, was ich kann und habe viel Geld ausgegeben. Trotzdem muss ich zumachen“, sagt er. Er beklagt, dass der Einzelhandel geöffnet bleiben darf, der Besuch in der Gastronomie hingegen flächendeckend verboten ist. „Da wird nicht hingeschaut, sondern einfach gesagt: alles zu.“
Auch Thorsten Neumann, Inhaber des Event-Caterers „noi!“und
Betreiber des Restaurants „Kette und Schuss“, ist schwer von der Schließung getroffen. Aufgrund des fehlenden Umsatzes spricht er sogar von einem „Albtraum“. Den erneuten Lockdown hält Neumann dennoch für richtig. „Das ist die einzige Maßnahme, um das Infektionsgeschehen wieder in den Griff zu bekommen“, sagt er. Die Schuld für seine erneute Misere sieht er nicht bei der Politik oder dem Gesundheitsamt,
sondern bei allen, die sich nicht an die Regeln halten.
Wie schon im Frühjahr gibt der Gastronom seine Speisen vor seinem Restaurant in einem Drivein aus – montags bis freitags von 11.30 bis 14 Uhr. Am Montag war er für den ersten Tag mit dem Umsatz zufrieden. „Es muss aber mehr werden“, so Neumann. Doch auch dann ließen sich mit dem Drive-in die Umsatzausfälle nicht decken.