Picknick-Biergarten an KFH soll bald öffnen
Die Eröffnung der neuen Gastronomie in der Kaiser-Friedrich-Halle hat sich immer wieder verzögert. Jetzt kommt Bewegung ins Spiel – sofern die Pandemie weitere Lockerungen zulässt.
MÖNCHENGLADBACH Im Frühjahr 2021, so hatte es Sinan Heesen geplant, sollte es losgehen mit der neuen Gastronomie in komplett umgestalteten Räumen in der Kaiser-Friedrich-Halle (KFH). Im Frühjahr könnte der Start klappen – aber vorerst nur der Biergarten. Am 1. April könnte es losgehen, kein Aprilscherz, sofern die Corona-Situation dann weitere Lockerungen mit einem vorsichtigen Öffnen der Außengastronomie zulässt.
Die KFH ist ein Denkmal mit bewegter Vergangenheit – zweimal war sie Opfer von Flammen geworden – und gehört zu den Schmuckstücken von Mönchengladbach. Das nicht nur wegen der Architektur, der Funktion als Ort von Hochzeiten und stadtgesellschaftlich wichtiger Veranstaltungen – von Karneval bis Initiativkreis Mönchengladbach. Besonders ist vor allem die Lage am Wohl schönsten Park der Stadt: dem Bunten Garten.
Diesen Standortvorteil will Eventmanager und Gastronom Sinan Heesen, der auch das Theater im Gründungshaus (TiG) leitet, für ein spezielles Konzept nutzen. Der 28-Jährige plant rund um den Springbrunnen, der auch noch aufpoliert wird, einen großen Biergarten mit einem Picknick-Konzept: Die Gäste kaufen an einem kleinen Häuschen am Rand des Ensembles Getränke und Speisen. Die Gerichte sind erschwinglich vom Preis und in einem Weckglas verstaut. Das alles kommt in Taschen, die entweder an den Tisch im Biergarten oder auf die Decke im Park mitgenommen werden.
„Wir sind startklar, wenn wir dürfen“, sagt Heesen. Beginnen will er pandemiegerecht mit 150 Plätzen im Biergarten, zugelassen sind 300. Geöffnet wird diese Außengastronomie an Wochenenden und Feiertagen
von 11 bis 22, wochentags von 17 bis 22 Uhr. Mittwochs gibt es Gegrilltes vom Spieß.
Die Küche, die sowohl einen Bereich für Catering hat als auch einen für das Restaurant, ist übernommen und kann in Betrieb gehen. Das Restaurant soll bis Mitte Juni folgen. Dort hatte es immer wieder Verzögerungen gegeben. Mal waren es Unstimmigkeiten beim Umbau, mal weitere Auflagen. Vollendet werde es jetzt von „Heesens Handwerk“, betont Projektleiterin Frauke Bruckes.
Reservierungen für Familienfeiern mussten in den vergangenen Monaten wegen Corona bereits einige verschoben werden. Für Mai sind laut Heesen auch schon fast sechs Hochzeiten angemeldet. „Ich bin da aber noch nicht so optimistisch“, räumt er ein. Es gelte eben, pandemiegerechte Angebote zu entwickeln. Immerhin: Auch für 2022 sind schon einige Reservierungen eingegangen.
„Ninety nine“– „Neunundneunzig“ist der Name des Restaurants. Der Biergarten heißt „99B“. Denn genau 99 Tage war Kaiser Friedrich III., Namensgeber des Gebäudes, im Amt. 124 Sitzplätze soll das Restaurant haben. Das Design ist modern, einen ersten Eindruck davon gibt der bereits fertiggestellte Lounge-Bereich mit Kaminfeuer vom Monitor. Und wer sich in einen der Deko-Artikel, in einen Stuhl oder Tisch verlieben sollte, kann das über „Heesen Living“erwerben.
Bis es so weit ist, werden – sofern alles nach Plan verläuft – knapp 99 Tage vergehen. Denn am 17. Juni soll auch das Restaurant eröffnen. „Mit dem neu gestalteten Restaurant eröffnet sich ein neuer, attraktiver Treffpunkt“, ist Oberbürgermeister Felix Heinrichs sicher.
Mehr Infos gibt es im Internet unter www.ninetynine-mg.de