Biergarten-to-go an der Kaiser-Friedrich-Halle offen
MÖNCHENGLADBACH (gam) Ihren ersten Gast hat Ludi Spreyer schon einmal überzeugt. Sunny steckt ihre Nase tief in den Eisbecher, den ihr die Betriebsleiterin des Biergartens „ninety-nine“an der Kaiser-Friedrich-Halle entgegen hält. Offensichtlich findet die Jack-Russell-Dame das Leberwursteis köstlich. Sunnys Frauchen gönnt sich lieber einen Kaffee.
Gestern hat Sinan Heesen, Gastronom der Kaiser-Friedrich-Halle, den Biergarten-to-go eröffnet. Seitdem gibt es am Bunten Garten jeden Tag Kuchen, Snacks, heiße und kalte Getränke – alles zum Mitnehmen. „Wir sind alle froh, dass es wenigstens im kleinen Rahmen losgeht“, sagt Heesen. Der Ausbau des Restaurants in der Kaiser-Friedrich-Halle ist auf der Zielgeraden. Der angepeilte Eröffnungstermin am 17. Juni könnte gehalten werden – sofern es die Lage erlaubt.
Das gilt auch für den Biergarten. „Wir sind startklar, sobald wir dürfen“, sagt Heesen. Die Öffnung des
Ausschanks ist ein erster Schritt. Vor Ort dürfen die Gäste die Leckereien zwar nicht verzehren. Aber sie bekommen einen kleinen Eindruck, wie es sein wird, wenn sie sich in einigen Wochen hier einen Picknickkorb packen lassen können.
Für einen stilvollen Genuss setzt Heesen auf hochwertiges Einmal-Geschirr. So lassen sich auch Wein und Sekt an der frischen Luft genießen. „Sobald wir mit dem Picknickangebot starten können, werden wir Porzellangeschirr einsetzen“, verspricht der Unternehmer. Dann wird es neben Gulaschsuppe, Currywurst und vegetarischem Gemüsecurry auch Salate und Süßspeisen in Gläsern geben. Für die Fellnasen unter den Gästen hat Heesen das spezielle Hundeeis in sechs Geschmacksrichtungen, darunter Shrimps und Wildlachs. Der erste Test war jedenfalls ein Erfolg.
Geöffnet ist die Außengastronomie montags bis freitags ab 15 Uhr, an Wochenenden und Feiertagen ab 11 Uhr.