Der Händler
(nika) Ihren Holy Craft Beer Store an der Friedrichstraße mussten Thorsten Kulmann und Sebastian Knepper zwar nicht schließen, „weil wir Getränke verkaufen“, sagt Kulmann. Aber das Geschäft sei doch nur mittelmäßig weitergegangen. Die Laufkundschaft blieb weg, Kunden, die auf der Suche nach einem Geschenk gerne hereinschauen, kamen auch nicht mehr. „Diese beiden Gruppen machen die Hälfte des Umsatzes bei uns aus“, sagt Kulmann. Zumindest aber seien die Stammkunden da gewesen und auch ein paar Neulinge, die die Craft-Biere aus Unterbilk einfach mal ausprobieren wollten, kamen vorbei. „Das war schön zu sehen“, sagt Thorsten Kulmann, der neben dem Laden an der Friedrichstraße mit seinem Geschäftspartner Sebastian Knepper noch eine Craft Beer Bar in der Altstadt betreibt. Dass sie diese schließen mussten, das tat besonders weh, „die Bar ist unser Hauptgeschäft“, erzählt der Bierfachmann. Damit die Düsseldorfer nicht die Lust am Biertrinken verlieren, haben die beiden jetzt gemeinsam mit anderen Gastronomen und Fachgeschäften ein Online-Tasting organisiert, bei dem die „Gäste“Craft-Biere aus der Region probieren können. Das Bierpaket für das Tasting gibt es bei allen Teilnehmern für 25 Euro, getrunken wird vor dem Computer. Über die Plattform Zoom präsentieren die Brauer in gut zwei Stunden sechs Biere unterschiedlicher Stile. Mit dabei sind unter anderem das Hitchcoq von der Nordstraße und die Brass Bar von der Ackerstraße. Infos zum Online-Tasting gibt es unter www.holycraft.de.