Zwischen Tennisplatz und Kochtöpfen
Der Vorsitzende der TG Nord ist nun auch für die Vereinsgastronomie verantwortlich.
LOHAUSEN (brab) Eigentlich ist Erik Graw der Vorsitzende des Tennisverein TG Nord. Jetzt wird er aber dort auch noch als Gastwirt fungieren. „Ich habe immer wieder an unsererVereinsgastronomie herumgemeckert, jetzt muss ich halt beweisen, dass es auch besser geht“, erklärt Graw. Alleine muss er das allerdings nicht bewältigen. Mit Federico Sciorilli hat er sich einen Partner mit ins Boot geholt. Der Spanier hat im vergangenen Jahr in der neuen Strandbar auf demVereinsgelände gearbeitet und soll langfristig die gesamte Vereinsgastronomie übernehmen. „Bis sich alles eingespielt hat, werde ich mithelfen“, sagt Graw.
Er will an zwei Vormittagen im Service arbeiten und ansonsten immer zur Stelle sein, wenn Hilfe benötigt wird. „Kochen habe ich nicht gelernt, aber ich bin ein guter Gastgeber“, sagt Graw. Er ist
Tischlermeister und das wird sich auch im Lokal wiederspiegeln, das den Namen „Good Wood“erhält. Im Gastraum werden Möbelstück aus Graws Werkstatt integriert. Die Möbel können auch alle erworben werden. Aber auch andere Produkte, die beispielsweise in der Küche verarbeitet werden, stehen zum Verkauf. „Wir arbeiten mit namenhaften Düsseldorfer Unternehmen zusammen wie dem Apfelparadies Wittlaer, der Rösterei Vier, der Eismanufaktur Ghirloni und derWeinhandlung Vino Tinto & Friends.“
Die Küche bietet rheinische und spanische Gerichten. Es gibt Frikadellen mit Spitzkohl ebenso wie Tapas und eine Creme Catalan. Damit kommt man auch den 40 spanischen Mitgliedern entgegen, die der Verein in den letzten Monaten dazugewinnen konnte. Das geschah über das neue Angebot Padel-Tennis. In Lohausen wurde die erste Anlage in Düsseldorf für diese Trendsportart im August eröffnet. In Spanien ist Padel-Tennis bereits die beliebteste Sportart nach Fußball, weshalb viele Spanier das Angebot nun bei der TG Nord nutzen wollen.
Im Mai hat der Verein Miguel Sciorilli, einen der weltbesten Padel-Trainer, zu Gast und erwartet dann zahlreiche Besucher aus ganz Deutschland.„An solchen Terminen werden die Karte und die Öffnungszeiten entsprechend erweitert“, sagt der Vereinsvorsitzende. Er möchte mit vielen weiteren Events, wie ein Sommer- und Oktoberfest, die Attraktivität des Vereins weiter steigern und die Möglichkeit ausbauen, im Verein Kindergeburtstage zu feiern.“Zurzeit wird das neue Gastro-Angebot in den sozialen Medien und am Ort beworben. Bei gutem Wetter werden vor der Vereinsanlage Getränke, Eis und Kuchen to-go verkauft.