Warenmärkte
Bayerische Warenbörse vom 25. Oktober: Großhandelsverkaufspreise in ¤ für han delsübliche Waren mittlerer Art und Güte per Tonne. Die Notierung erfolgte auf grund der an und außerhalb der Börse ab geschlossenen Geschäfte für Lieferung in nerhalb von vier Wochen, sofern kein an derer Termin angegeben ist: Errechnete Lebendpreise für Schlacht schweine vom 26.10. bis 01.11.:
Brotweizen bayer. ab 220 FZ / 11,5% Pr. 160,00 165,50 (11 12/2017); Futterweizen 159,00 160,00 (11 12/2017); Qualitäts weizen A Sorten mind. 13% Pr./40 S 240 FZ 164,00 168,50 (11 12/2017); Braugerste 228,00 230,00 (11 12/2017); Futtergerste HL 63 141,00; Mais 150,00 156,00 ab Sta tion, 153,00 158,00 (11 12/2017); Raps 373,00 375,00 (Mannheim); Sojaschrot LP 44/7 301,00 302,00 (Regensburg); Soja schrot LP 44/7 290,00 (Mainz); Sojaschrot 45,5 % Profat, NON GMO europ. Herkunft 413,00 418,00 (Straubing); Sojabohnen, eu rop. Herkunft, 34 % Protein, 13 % H2O, 19 % Öl 390,00 (Straubing); Rapsschrot 183,00 185,00 (Mannheim); Rapsschrot 197,00 (Straubing); dt. Melasseschnitzel Pel lets 157,00 (Plattling, Ochsenfurt, Rain a. L.); Weizenkleie 88,00 90,00.
Süddeutsche Butter und Käsebörse e.V. in Kempten vom 25. Oktober (Nach den Zahlen in Klammern, die jeweils die Notierun gen der Vorwoche betreffen, folgt die Tendenz der Nachfrage):
Deutsche Markenbutter geformt 250 g, ¤ 6,92 7,06 (6,92 7,06) normaler Absatz; Markenbutter lose, 25 kg, ¤ 5,20 5,60 (5,80 6,38), uneinheitlich; „Allgäuer Em mentaler“aus Rohmilch, ab 2 kg, ¤ 5,05 5,90 (5,25 6,90), sehr gute Nachfrage; Emmenta ler und Viereck Hartkäse 45% Fett i. Tr., ab 2 kg, ¤ 4,15 5,10 (4,00 4,90), sehr gute Nachfrage; Kleinlimburger 20 % Fett i. Tr., ¤ 0,93 1,01 (0,93 1,01), gute Nachfrage. Käse und Butterlagebericht: Geformte Butter geht normal in den Markt. Emmentaler kann insgesamt sehr gut verkauft werden. Das gute Geschäft mit Weichkäse hält an.
Amtl. Notierungskommission für Schnitt käse Hannover: Gouda/Edamer (48% / 45% / 40% Fett i. Tr.) Blockware (8 bis 16 kg) Tagespreis ¤ 3,30 3,55 (3,30 3,55), normale Bestände, schwächere Preise; Brot ware (bis 4 kg) Tagespreis ¤ 3,25 3,50 (3,30 3,55),normale Bestände, schwächere
C Spitze
Bayern 120,2.
Vereinigungspreis für Schlachtschweine vom 26.10. bis 01.11.: VEZG Preis 57%: 1,45.
Errechnete Lebendpreise für Jungbullen, gültig vom 16.10. bis 22.10.: Preisober grenze Bullen A: 239,95. Preisfeststellung Hkl. U3: 4,06.
Stuttgarter Gebietsnotierungen vom 24.10.: Preise: Bullen: A 205 215, A Ø 211,5, B 180 200; Kühe: A 160 170, A Ø 165,3; B 140 155, C 115 135, D 80 110; Färsen: A 175 185, A Ø 179,7, B 165 170, C 130 160; Schweine: A 127 136, C 108 136, C Ø 134,1. – Tendenz: Bullen, Kühe, Färsen und Schweine mittel (Quelle: Vieh und Fleischhandelsverband Württemberg Hohen zollern e. V. Stuttgart).
Schlachtlämmer: Preise der Erzeugerge meinschaft Bayer. Schafhalter in ¤ je kg o. MwSt. vom Lebendvermarktung ab Hof. Junge Stallmastlämmer bis 42 kg: 2,26; bis 46 kg: 2,17.