Das beste Rieser Küchle wird gesucht

Prämierung beim Cittaslow-Festival

Nördlingen „Cittaslow“steht für Nachhaltigkeit und Regionalität. Letztere spiegelt sich auch in dem umfangreichen kulinarischen Angebot während der dritten Auflage des Cittaslow-Festivals von 17. bis 19. August auf dem Nördlinger Marktplatz wider.

Angefangen von alten Tomatensorten, selbst gebackenem Brot und hausgemachter Wurst, über Flammkuchen mit typischem Rieser Rauchfleisch und weiteren schwäbischen Spezialitäten wie Linsen und Spätzle bis hin zu nicht ganz alltäglichen Produkten, wie WasserbüffelMaultaschen und Feta-OlivenWurst ist die Auswahl riesig. Süß, salzig, fest, flüssig, mit Fleisch oder vegan – bei dem Fest soll für jeden Gaumen etwas geboten werden, heißt es in einer Pressemitteilung.

Teilnehmer müssen mindestens drei Küchle bei der Jury abgeben

Doch auch die Besucher sind aufgerufen sich einzubringen: Bereits zum zweiten Mal wird das beste hausgemachte Rieser Küchle prämiert. Eine mehrköpfige Jury aus Experten wird klären, wer das beste Rieser Küchle 2018 bäckt. Ein Gutschein für einen Kochkurs der Rieser Volkshochschule winkt dem Gewinner.

OTeilnahmebedingungen: Abgabe von mindestens drei selbstgebackenen Küchle am Rathausgewölbe am Samstag, 18. August, zwischen 12 und 15 Uhr. Anonyme Verkostung durch die Fach Jury, Prämierung gegen 17 Uhr auf der Fes tival Bühne. Der Rechtsweg ist ausge schlossen.