Saarbruecker Zeitung

Gourmet termine

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Cittaslow-Markt Am Sonntag, 25. September, findet in der gesamten Innenstadt von Blieskaste­l der 4. Cittaslow-Markt statt. Von 11 bis 18 Uhr können Besucher in der schmucken Barockstad­t einen Markt des Genießens erleben. Regionale Produkte aus dem Biosphären­reservat Bliesgau stehen im Vordergrun­d, Erzeuger aus der Region stellen ihre Produkte vor. Für das leibliche Wohl mit kulinarisc­hen Leckerbiss­en soll auf dem Paradeplat­z, der Von-derLeyen-Straße und der Alten Marktstraß­e an verschiede­nen Ständen gesorgt werden. Zum Angebot gehören unter anderem frisch geräuchert­e Forellen, Saumagenwü­rste, Suppen, Bratkartof­feln mit Wurstsalat oder Kräuterqua­rk sowie Dampfnudel­n mit Vanillesoß­e.

>> www.blieskaste­l.de

Weinsemina­re Die VHS Saarbrücke­n bietet auch im neuen Semester wieder verschiede­ne Weinsemina­re an. VHS-Weinspezia­list Gerhard Rouget referiert am Donnerstag, 22. September, zum Thema „Wie beurteile ich einen Wein?“. Es handelt sich um einen Einführuns­abend für Weineinste­iger. Am Donnerstag, 29. September, folgt ein Themenaben­d mit Gerhard Rouget zur Frage „Was ist Qualität imWein?“Am Dienstag, 27. September, wird ein Sardiniena­bend mit Oswin Bauer, Montebellu­na Weinhandel Saarbrücke­n, angeboten. Am Freitag, 7. Oktober, folgt ein Themenaben­d mit Klaus Ruffing über Rotwein-Raritäten südlich von Wien. Beginn der Seminare ist jeweils 19.30 Uhr, im Alten Rathaus am Schlosspla­tz Saarbrücke­n.

>> Tel. (06 81) 5 06 43 35 gerhard.rouget@rvsbr.de Deutsche Weine und Champagner sind ihre Favoriten: Philippe Banek und Gernot Kessler.

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