So frisch kann Stadt sein

Die Sonne hat endlich die Oberhand gewonnen. Jetzt schmeckt ein Eis im Freien noch mal so gut. Und gute Adressen für Kaltes im Knusperhörnchen bietet die Stadt ja zur Genüge.

Die klare, saubere Luft, das ist doch das Schöne am Frühling. Selbst die Stadt riecht viel besser. Noch die unauffälligsten Häuser wirken im sanften Morgenlicht, als trügen sie frisch gewaschene Kleider. Man sitzt nun wieder draußen, die Plätze füllen sich. Auf dem St. Johanner Markt klappern die Kaffeetassen. Vor den Boutiquen wird geraucht, gemächlich werden Kleiderständer umsortiert. Selbst die neue Schaufensterdekoration betrachtet man lieber ausgiebig von draußen, als drinnen weiterzumachen.

Am Cora-Eppstein-Platz sitzt man zum Plauschen vor dem Café Moccachili am Brunnen. Im Nauwieser Viertel tummelt sich alles vorm Ubu Roi und dem Café Schrill. Und die Bäckerei Sander, zu der alle natürlich immer noch „Stein“sagen, ist wieder beliebter Treffpunkt, nicht nur zum Brötchenkaufen, sondern auch für ein Schwätzchen vor der Tür. Wie hatte uns das gefehlt, im Freien sein zu können, ohne bibbern zu müssen. Und was braucht man umgehend, sobald die Sonne erste zaghafte Anstrengungen unternimmt, das irdische Treiben zu erwärmen? Ein Eis! Vor den städtischen Eisdielen bilden sich wieder Schlangen, dabei ist ja so ein Speiseeis bloß gefrorene Milch mit ein paar fruchtigen und schokoladigen Zutaten. Aber einfach so lecker! Eis gehört eben dazu, zum richtigen Frühlingsgefühl. Wahrscheinlich liegt das hauptsächlich an diesem knisternden Prickeln auf der Zunge, an diesem köstlichen Schock für die überraschten Zähne. Und dann dieses langsame, kühle Hinabgleiten durch die Kehle… Das hat was von innerer Reinigung und körperlicher Erneuerung. So etwas Blitzblankes, genau wie Morgentau auf sich eben öffnenden Knospen. Ach ja, das Waffelhörnchen soll auch nicht vergessen sein, fürs feine Knuspern danach. In Frankreich sagen sie zur Eistüte cornet und in Österreich Stanitzel. Stanitzel, schon das Wort zergeht auf der Zunge, es klingt nach was ganz besonders Verführerischem. Dabei besteht ja so eine Eistüte bloß aus Mehl, Zucker, Butter, Eiern und Wasser. Ist aber einfach so lecker!