Immer auf der Suche nach den Aromen
Martin Schaus (59) hat mit neun Gleichgesinnten den Buena Whisky Social Club gegründet, den Whisky-Club im Sulzbachtal.
Abenteuerurlaub, wie er es nennt, endete mit der Besichtigung einer Destillerie in Inverness. Schaus erinnert sich: „Ein alter Schotte führte uns durch alle Bereiche der Whisky-Herstellung und erzählte uns mit viel Leidenschaft von Mash Tun, Fermentation und Destillation. Zum Schluss wurde der Whisky probiert. Mit diesem ersten Distillery-Tasting veränderte sich nicht nur meine Einstellung zu dem Getränk Whisky, sondern auch mein Leben.“
Die Freude an den Aromen im schottischen Whisky ließ ihn nicht mehr los, auch wenn es Jahre dauerte, bis er wieder nach Schottland reiste. Nach einer Tour im Jahr 2004 sei er fast schon missionarisch tätig geworden, berichtet Schaus. Bei Treffen mit Freunden erzählte er immer von seinen Erlebnissen in Schottland, von der tollen Landschaft und der unendlichen Ruhe, die er bei ausgedehnten Wanderungen mit Kumpeln genoss. Und natürlich vom Whisky und seinen Aromen.
Mit seiner inzwischen verstorbenen Frau habe er oft über Whisky gesprochen, sagt Schaus. „Ich erzählte ihr von meinen Ideen, wie ich mir ein Tasting vorstellen würde, fing an, Whisky zu bestellen und organisierte selbst Tastings.“Mit dem Ergebnis, „dass der Kreis meiner Whisky
trinkenden Freunde, Bekannten und Kollegen immer größer wurde“. Dann hörte er bei einer Autofahrt Musik vom Buena Vista Social Club im Radio. Und in diesem Moment sei ihm schlagartig klar geworden, dass ein Verein von Whisky-Freunden
keinen besseren Namen tragen könnte als Buena Whisky Social Club.
Der Rest ist bekannt, und nun hoffen die Whisky-Trinker aus dem Sulzbachtal und Umgebung, dass die Pandemie bald enden möge und wieder persönliche Treffen möglich werden. Martin Schaus, der als Maschinenbautechniker bei Hydac in Sulzbach arbeitet, zieht es mal wieder nach Schottland. Mit dem Verein soll es in diesem Juni auf die Insel Islay gehen. Darauf einen 16 Jahre alten Lagavulin, einen der Lieblingstropfen des Vereinspräsidenten. www.bwsclub.de