Ein ge­sun­der Ta­ges­start

Re­zept Ein Mun­ter­ma­cher-Drink für den Mor­gen. Wel­che Zu­ta­ten ihr da­für braucht

Schwabmuenchner Allgemeine - - K!ar.Text - VON FLO­RI­AN THANNHÄUSER

Gerst­ho­fen Die­ser le­cke­re Sha­ke ist schnell zu­be­rei­tet, braucht nur we­ni­ge Zu­ta­ten, schmeckt be­son­ders mor­gens am bes­ten und stellt ei­ne güns­ti­ge Al­ter­na­ti­ve zu teu­ren Fer­tig-Sha­kes dar: Das ist der

K!ar.Text-Mun­ter­ma­cher-Drink

für ei­nen ge­sun­den und fit­ten Start in den Tag.

Für ein Glas wird be­nö­tigt: 50 Gramm Bio-Voll­korn-Ha­fer­flo­cken, 50 Gramm Ma­ger­quark, 50 Gramm Blau­bee­ren, 50 Mil­li­li­ter Milch, 50 Mil­li­li­ter So­ja­milch und für die De­ko­ra­ti­on Zimt, Ho­nig oder Hanf­sa­men. Je nach ge­wünsch­ter Kon­sis­tenz Ma­ger­quark, Milch und So­ja­milch mit dem Mi­xer ver­men­gen. Die Ha­fer­flo­cken kom­men un­ten ins Glas, die Quark-MilchMas­se gießt ihr ein. Dann schich­tet ihr die Blau­bee­ren dar­über. Am Schluss folgt die De­ko­ra­ti­on. Auch ein Blatt Zi­tro­nen­me­lis­se oder Min­ze macht et­was her. Für Ab­wechs­lung sor­gen üb­ri­gens ver­schie­de­ne Früch­te, die ihr ver­wen­den könnt. Erd­bee­ren, Him­bee­ren, Ki­wis oder Ba­na­nen ei­ge­nen sich be­son­ders gut als Al­ter­na­ti­ve. Hier sind eu­rer Fan­ta­sie je­doch kei­ne Gren­zen ge­setzt. Nehmt das, was euch schmeckt.

Was den Sha­ke so be­son­ders macht? Er ist ei­ne ge­sun­de Mi­schung aus wert­vol­len In­halts­stof­fen. Er hat we­nig Koh­len­hy­dra­te, viel Ei­weiß und wich­ti­ge Ome­ga-3und Ome­ga-6-Fett­säu­ren. Das Ge­tränk ist leicht ver­dau­lich – auch an hei­ßen Ta­gen. Zu­dem bie­tet er eu­rem Kör­per ei­ne gu­te Grund­la­ge, um fit in den Tag zu star­ten. Ein­fach mal die Zu­ta­ten be­sor­gen, mi­xen, schich­ten und ge­nie­ßen.

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