Anstoß mit Caipirinha und Co.
Hier gibt es das Rezept zum passenden WM-Ländercocktail. Ein Prost auf Mexiko
Ein wenig Alkohol gehört wohl zu den meisten WMPartys. Während Männer gerne Bier trinken, darf es für die Damen auch ein Cocktail sein. Wir geben zu jedem Deutschlandspiel eine Cocktailempfehlung ab – eine aus dem Land der gegnerischen Mannschaft. Zum Start spielt Deutschland gegen Mexiko.
Was liegt da näher als Tequila? Das ist seit 1911 das mexikanische Nationalgetränk. Er wird klassisch eigentlich pur getrunken. Mit Zitrone und Salz werden nur junge Tequilas getrunken, um den starken Eigengeschmack zu dämpfen. In Mexiko wird er den Landesfarben (weiß, rot und grün) entsprechend in Restaurants oft zusammen mit Sangrita und Limettensaft gereicht. Klassische Cocktails sind Tequila Sunrise oder Margarita.
Der Inhaber der Schwabmünchner Cocktailbar Style, Jovance Bandoski, hat sich für den Tequila Sunrise entschieden und präsentiert ein passendes Rezept für den WMCocktail. „Es ist ein sommerlich fruchtiger und leichter Cocktail“, sagt der Barkeeper. Er passt zu den warmen Temperaturen und ist recht einfach zuhause nachzumachen:
● Zutaten Grenadine, Orangen- und Zitronensaft sowie Tequila und Eis. Grenadine ist ein alkoholfreier, mit Zucker gesüßter Fruchtsirup mit intensiv roter Farbe.
● Zubereitung Jovance Bandoski nimmt einen Shaker voll mit Eis und gibt sechs Zentiliter Tequila (ein Zentiliter, kurz cl, entspricht zehn Milliliter), 14 cl Orangensaft und zwei Zentiliter Zitronensaft hinein und mischt alles gut durch. Das Ganze kommt in ein Cocktailglas und anschließend wird oben am Rand die Grenadine dazu rundum eingegossen, die rote Flüssigkeit läuft dann das Glas hinunter, sodass das Getränk unten rot und oben gelb aussieht. In der Mitte mischen sich beide Farben orange.
● Am Glasrand macht eine halbe Orangenscheibe oder ein Stück Ananas optisch was her.
Bandoski freut sich auf das erste Spiel der Fußballweltmeisterschaft mit der deutschen Nationalmannschaft: „Fußball ist immer ein Highlight in unserer Bar und ich fiebere natürlich mit. Egal, ob EM oder WM, wenn Deutschland weiterkommt, ist viel los.“Und vielleicht geht heute der ein oder andere Tequila Sunrise mehr über die Theke.
OIm Style in Schwab münchen werden alle WM Spiele auf einer großen Leinwand übertragen.