Regionales Angebot mit überregionaler Attraktivität
Der Bauernmarkt Dasing feiert 18. Geburtstag. Zur Volljährigkeit gibt es noch mehr Frauenpower
Ein Erfolgskonzept wird volljährig. Der Bauernmarkt Dasing ist nicht nur im Wittelsbacher Land ein beliebtes Ziel, auch aus Richtung München und Stuttgart kommende PKWs machen dort Halt, rund 2000 Ausflugsbusse fahren jährlich vor. Der Standort in der Landkreis-Mitte ist ideal, verfügt er doch über eine verkehrsgünstige Anbindung an die A8 und die B300.
Der Bauernmarkt stellt eine perfekte Verknüpfung von Gastronomie und Hofladen dar, der vorwiegend Frisches aus dem Wittelsbacher Land bietet. Sieben Tage die Woche und 364 Tage im Jahr sind die Türen von 8 bis 20 Uhr geöffnet. Fakten, die durchaus Anlass zum Feiern geben! Und dies will das Team des Dasinger Bauernmarktes auch zu seinem 18. Geburtstag tun: Am Samstag, 27. Juli, wird ab 18 Uhr ein großes Grillbuffet veranstaltet.
Viele neue Ideen
Die Gründung geht auf das Jahr 2000 zurück, als sich elf Landwirte aus dem Wittelsbacher Land zusammenschlossen, um die regionale Wirtschaft zu fördern. Ein Jahr später wurde der Bauernmarkt Dasing als das größte bäuerliche Direktvermarktungsprojekt in Bayern eröffnet. Von Anfang an dabei war Peter Meitinger, der seit 2014 von Veronika Asam-Zigahl und Umberto Freiherr von BeckPeccoz als Mitgesellschafter unterstützt wird. Seit April diesen Jahres ist auch Meitingers Tochter Franziska mit an Bord. „Wir haben großen Anlass zum Feiern, aber still stehen dürfen wir nicht. Denn so ein Projekt ist kein Selbstläufer“, erklärt Peter Meitinger. Zur Volljährigkeit ist nun noch mehr Frauenpower angesagt. Franziska Meitinger schrieb ihre Bachelorarbeit über den Bauernmarkt. Daraus resultieren viele Ideen für neue Projekte.
Dazu gehört der Wunsch, dem Kunden mehr Transparenz über die Herkunft der Ware zu bieten. Dafür wurden in der Markthalle bereits Bildschirme installiert. Ein großes Projekt steht zum Ende des Jahres an, wenn die Metzgerei- und Käsetheke ausgetauscht werden. Dafür soll noch mal eine ordentliche Summe Geld in die Hand genommen werden.
Junge Familien im Blick
Zudem wollen sich die beiden Jungunternehmerinnen Veronika Asam-Zigahl und Franziska Meitinger künftig mehr für junge Familien als neue Zielgruppe starkmachen. Neben Spielplatz und Streichelzoo im Biergarten sowie Wickelecke und Spielareal im Restaurant soll es ab Herbst in Zusammenarbeit mit dem BastelKiosk Augsburg kreative Angebote für Eltern von Kleinkindern geben. Mehr als 1000 Menschen gehen täglich im Bauernmarkt ein und aus. Ihnen wird neben dem Einkaufserlebnis auch beste Verpflegung im 300 Plätze fassenden Restaurant geboten, vom Frühstücksbuffet über Mittagstisch und Nachmittagskaffee mit Kuchen aus der hauseigenen Backstube bis zur abendlichen Brotzeit. Zudem gibt es ein Cateringangebot und die passenden Räumlichkeiten, ob für die kleine Familienfeier, Firmenfeste oder große Tagungen. „Den größten Dank richten wir an unsere treuen Kunden, aber auch an unsere rund 70 Mitarbeiter in Voll- und Teilzeit, die für das regionale Einkaufserlebnis im Einsatz sind“, betont das Gesellschafterteam.
Als sehr positiv herausgestellt wurde auch die gute Zusammenarbeit mit den Lieferanten, die zu etwa 70 Prozent aus dem Wittelsbacher Land stammen. „Alle sprechen jetzt von Nachhaltigkeit, bei uns gilt das Prinzip der kurzen Wege schon seit 18 Jahren“, betont Umberto von Beck-Peccoz. „Regional zu kaufen ist der beste Umweltschutz“.