Schwäbische Zeitung (Alb-Donau)
„Wo kommt unser Essen her?“
Jungen und Mädchen des Kinderhauses Heroldstatt besuchen Landwirt Fülle und Bäcker Mangold
HEROLDSTATT (sz) - Die Ganztagesgruppe des Kinderhauses Heroldstatt hat sich mit der Ernährung beschäftigt. Begleitet von Liedern, Spielen sowie einer Einkaufstour lernten es die Kinder, ganzheitlich diese Frage zu ergründen.
HEROLDSTATT (sz) - Die Ganztagesgruppe des Kinderhauses Heroldstatt hat sich in den vergangenen Wochen mit dem Thema Ernährung beschäftigt. Die Kinder ab drei Jahren gingen der Frage nach: „Wo kommt unser Essen eigentlich her?“Begleitet von Liedern, Spielen sowie einer Einkaufstour lernten die Kinder, diese Frage ganzheitlich zu ergründen.
Es ist gar nicht so einfach, Obst und Gemüse zu unterscheiden, exemplarisch die Ernährungspyramide zu verstehen oder den Weg vom Korn zum Brot zu verfolgen. Die Heroldstatter Kinder aber lernten ebenso gesunde und weniger gesunde Lebensmittel kennen. Auch konnten sie erkennen, wie viele Zuckerstücke sich in beliebten Lebensmitteln verstecken.
Als besonderes Ereignis zum Thema „gesunde Ernährung“standen ein Besuch beim Bauernhof Fülle in Heroldstatt sowie bei der Bäckerei Mangold in Laichingen an. Bepackt mit Rucksack und Vesper, wanderten die Drei- bis Fünfjährigen mit ihren Erzieherinnen direkt vom Kinderhaus Heroldstatt zum Bauernhof in Richtung Breithülen.
Vor dem Bauernhof, an der Milchtankstelle, empfing Dorothee Fülle alle Kinder herzlichst. Sie erklärte sogleich, wie diese funktioniert und zeigte den Kindern, welche Milchprodukte dort eigenständig gekauft werden können. Dann führte sie über das große Gelände, mit den riesigen Traktoren, der Melkanlage und der Silage für die rund 100 Kühe. Die Kinder erlebten hautnah die Vielzahl der Kühe und Kälber und entdeckten auch junge Kätzchen zwischen den großen Strohballen.
Ganz besonders Spaß hatten sie beim Befüllen der Schubkarre mit Futter für die Kühe, was sie dann auch ausstreuen durften. Ein Höhepunkt war auch der beeindruckende Traktor. Jedes der Kinder durfte im Führerhaus sitzen und im Stand lenken. Und bei all den Erlebnissen fehlte auch die wohlverdiente Stärkung nicht. So schenkte Dorothee Fülle noch frische Kuhmilch und verschiedene Joghurt in Becher, bevor es dann wieder mit der Fahrgemeinschaft zurück ins Kinderhaus ging.
Der zweite Ausflug führte die Gruppe mit dem Bus nach Laichingen zur Bäckerei Mangold. Der Chef des Hauses, Peter Mangold, erwartete sie bereits. Die Tische waren perfekt vorbereitet, jedes Kind hatte genügend Platz und der ausgerollte Teig mit Ausstecher lag bereit. Mit Tatendrang machten sich die Kinder nach dem Händewaschen ans Werk.
Jedes Kind durfte ein Gebäck ausstechen und mit Rosinen, Nüssen oder Hagelzucker verzieren, bevor diese von Bäcker Mangold in den Ofen geschoben wurden. Belohnt wurde dieser Arbeitseinsatz mit leckeren Butterbrezeln und einem Getränk. Im Anschluss zeigte Mangold den professionellen „Brezelschwung“, den die Kinder dann auch selbst ausprobieren durften. Da staunten sie nicht schlecht. Die Bäcker Johannes und Alfred unterstützen die kleinen Bäcker.