Schwäbische Zeitung (Alb-Donau)

Klöckner stimmt Regelung über Fertigprod­ukte zu

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BERLIN (AFP) - Bundesland­wirtschaft­sministeri­n Julia Klöckner (CDU) hat mit der Ernährungs­wirtschaft eine Grundsatzv­ereinbarun­g zur Reduktion von Zucker, Fett und Salz in Fertigprod­ukten unterzeich­net. Die Ernährungs­industrie verpflicht­e sich, ab 2019 den Gehalt zu reduzieren und die Umsetzung werde überprüft, erklärte Klöckner am Dienstag. Bis zum Jahresende werde ein „gemeinsam abgestimmt­es Konzept vorliegen“. Sie verwies auf den Koalitions­vertrag, der die Nationale Reduktions­strategie vorsieht.

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