Schwäbische Zeitung (Alb-Donau)
Hier gibt es Toilettenpapier – als Torte
Feldstetter und Neu-Ulmer Bäcker zeigen sich kreativ – Ziel: Mit Humor durch die Krise
FELDSTETTEN/NEU-ULM - Diese Torte erweckt die Aufmerksamkeit der Kunden: Die Albbäckerei Wörz in Feldstetten hat sich etwas Besonderes einfallen lassen und wurde kreativ: eine Torte in Toilettenpapierform und -stil.
„Im Bäckerkreis ist die Idee mal so aufgekommen. Ich habe dann mit unserer Konditorin Thamaris Schäfer gesprochen“, erzählt Gisela Wörz, die Inhaberin der gleichnamigen Bäckerei. Die Konditorin probierte aus. Am Mittwoch war das Ergebnis erstmals in Feldstetten zu sehen und zu erwerben. „Die Leute kommen und kaufen“, so Wörz. Deswegen werde jetzt auch fleißig weiter gestaltet und gebacken.
Die Toilettenpapier-Torte ist ein Zitronenrührkuchen – innen mit Buttercreme gefüllt, außen Fondant.
Die passende Verzierung gibt es ebenso. Oben auf ist eine rosafarbene Blume zu erkennen. Das Muster ist klar: jenes von Toilettenpapier. Außerdem im Angebot: das Gebäck Amerikaner – zu Corona-Zeiten natürlich mit einem Mundschutz versehen. „Hintergrund ist einfach, die Krise ein bisschen mit Humor aufzufangen“, erklärt Gisela Wörz.
Doch nicht nur auf der Laichinger Alb ist man auf den Geschmack gekommen. In Neu-Ulm gibt es ebenfalls Toilettenpapier-Torten zu kaufen. Bei der Bäckerei Dreihäupl an der Bahnhofstraße, die wegen der Schutzmaßnahmen ihr Café schließen musste, besteht das Kucheninnere aus einem Marmorkuchen, darüber dann auch eine Schicht Buttercreme und eine Zuckerglasur.
Auf die Idee gekommen sei das Dreihäupl-Team zusammen mit den Konditoren, als sie davon in der Zeitung lasen. Die Kunden sind begeistert, halten es für eine „geniale Idee“, sagt Bäckereifachverkäuferin Sandra Schwenk. Am Donnerstag, als es den Kuchen zum ersten Mal zu kaufen gab, seien die Leckereien schon gegen 15 Uhr vergriffen gewesen.
Wie der Klopapierkuchen bei der Bäckerei Dreihäupl in Neu-Ulm aussieht, sehen Sie in einem Video und weiteren Fotos auf
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