Schwäbische Zeitung (Bad Saulgau)
Eltern backen so viele Plätzchen wie nie
Ablachschule kann auf dem Weihnachtsmarkt mehr als 300 Tüten verkaufen
MENGEN (sz) - Jahr für Jahr werden es mehr: Eltern und Großeltern, die Plätzchen für die Ablachschule backen, die dann wiederum am Mengener Weihnachtsmarkt von Fördervereinsmitgliedern des schulischen Fördervereins und von Eltern aus dem Elternbeirat verkauft werden.
Am Mittwoch und Donnerstag vor dem Weihnachtsmarkt wurden die frischgebackenen Plätzchen an der Ablachschule abgegeben. In langen Schlangen warteten Eltern und Großeltern geduldig, damit alles ordentlich notiert und entgegengenommen werden konnte. Insgesamt kamen 127 verschiedene Plätzchensorten zusammen, so viel wie noch nie. Dabei waren neben vielen alten Rezeptsorten wie Springerle oder Weihnachtsbrot auch ganz neue Kreationen. Dies bedeutet, dass sich mehr als jedes dritte Elternteil in die Küche gestellt und für die Schulgemeinschaft einen feinen Beitrag beigesteuert hat.
Der Duft, der an diesen beiden Tagen durch die Gänge der Schule zog, ließ alle Kinder schnuppernd und suchend durch das Schulhaus laufen. Am Donnerstagnachmittag wiederum halfen dann etwa 20 Mütter beim Verpacken der Köstlichkeiten. Mehr als 300 Tüten zu 250 Gramm konnten die als altertümlich verkleideten Marktfrauen und Händler dann am Freitag auf dem Mengener Weihnachtsmarkt feilbieten. Die Nachfrage war groß und der Verkauf lief so gut, dass Körbe und Korbkinderwagen schon am Freitagabend leer gekauft waren und ein dicker Gewinn in die Kasse des Fördervereins floss, der ohne Abzüge so auch wieder allen Grundschulkindern zugute kommt.