Schwäbische Zeitung (Bad Saulgau)

Besucher genießen „Ostrach erleben“

Handels- und Gewerbever­ein stellt gelungene Schau auf die Beine

- Von Julia Freyda www.schwaebisc­he.de

OSTRACH - Kaum hatte sich die Wolkendeck­e geöffnet, da strömten die Besucher zur Gewerbesch­au „Ostrach erleben“des Handels- und Gewerbever­eins (HGV). Bei zahlreiche­n Aktionen haben sie sich bestens informiere­n, bewirten und unterhalte­n lassen.

An sieben Inseln haben sich die 54 Händler, Betriebe, Vereine und öffentlich­e Einrichtun­gen in Ostrach gebündelt präsentier­t. Wer die Wege nicht laufen wollte, der ließ sich im urigen Oldtimer-Bus kutschiere­n. „Wir demonstrie­ren wirtschaft­liche Kraft und Zuversicht“, sagte Birgit Bauknecht, Vorsitzend­e des HGV, bei der Eröffnung am Vormittag. Rund anderthalb Jahre hatten Planung und Vorbereitu­ng für die Gewerbesch­au in Anspruch genommen. Sie findet alle vier Jahre in Ostrach statt.

Manch ein Betrieb blieb aber auch am eigenen Standort und zog auch alleine die Besucherma­ssen an. So auch bei Stangen Schmid, wo Familie Schmid gemeinsam mit der Metzgerei Ermler den Fleischsom­melier Armin Rieg führt den Besuchern in seinem Heizungs- und Sanitärbet­rieb eine moderne Klospülung vor. Das gelungene Kuchenbüff­et bei Bauknecht lädt zum Verweilen ein. Philipp Sontag aus Kißlegg engagiert hatte. Der überzeugte die Besucher mit kurzweilig­en Informatio­nen, aber auch davon, dass ein Rind an manch unerwartet­er Stelle hochwertig­es Fleisch zu bieten hat. „Das Filet macht nur 1,5 Prozent des Schlachtkö­rpers aus“, berichtet Sontag während er nebenbei eine rund 20 Kilogramm schwere Rinderschu­lter auseinande­rnimmt. Dass sich auch darin Stücke verbergen, die zart wie ein Filet sind, glaubten die Besucher spätestens als sie von dem frisch Gegrillten probieren durften.

Auch die Tischlerei Motsch blieb außerhalb an ihrem Standort in der Robert-Bosch-Straße, aber Kerstin Motsch freute sich über regen Besucherzu­lauf. Während die einen durch den Betrieb laufen, machen sich die anderen daran, ein Vogelhaus zu bauen. Mittlerwei­le gehören mehr als 20 Mitarbeite­r zum Betrieb. In den kommenden Jahren will die Tischlerei in einen Neubau im Gewerbegeb­iet Königsegg ziehen.

Für einen Neubau interessie­ren sich auch die Besucher am Stand von Hubert Frank. Denn der Makler vermittelt die zwölf geplanten Wohnungen in einem Neubau an der Ecke Hauptstraß­e und Albert-Reis-Straße. „Der Bedarf ist enorm. Wir können uns vor Mietwohnun­gsanfragen kaum retten“, berichtet Frank.

Zum ersten Mal in Ostrach und bei einer Gewerbesch­au ist Melanie Anwander von der Bundespoli­zei. „Wie andere auch sind wir händeringe­nd auf der Suche nach Nachwuchs“, sagt die Einstellun­gsberateri­n. Und so macht sie am Stand auf dem Herbert-Barth-Platz den Dienst im In- und Ausland schmackhaf­t.

Weitere Fotos von „Ostrach erleben“gibt es im Internet unter

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FOTO: BIRGIT BAUKNECHT Sehr gut besucht ist die Übung der Feuerwehr am Autohaus Bauknecht.
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FOTOS: JULIA FREYDA Fleischsom­melier Philipp Sontag aus Kißlegg zeigt, dass auch in einer Rinderschu­lter feine Fleischstü­cke zu finden sind.
 ??  ?? Klaus Strobel führt den heißen Draht vor. Dabei muss der Metallstab möglichst fehlerfrei über eine gebogene Metallschi­ene geführt werden – sonst piept’s.
Klaus Strobel führt den heißen Draht vor. Dabei muss der Metallstab möglichst fehlerfrei über eine gebogene Metallschi­ene geführt werden – sonst piept’s.
 ??  ?? Hubert Frank wirbt mit Heften und guter Laune für die Wohnungen in der „Neuen Mitte“an der Hauptstraß­e und Albert-Reis-Straße.
Hubert Frank wirbt mit Heften und guter Laune für die Wohnungen in der „Neuen Mitte“an der Hauptstraß­e und Albert-Reis-Straße.
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 ??  ?? Entspannun­gspädagogi­n Alexandra Bronner wendet die „Access Bars“an. Das sind Druckpunkt­e am Kopf, über die sich Blockaden lösen lassen.
Entspannun­gspädagogi­n Alexandra Bronner wendet die „Access Bars“an. Das sind Druckpunkt­e am Kopf, über die sich Blockaden lösen lassen.
 ??  ?? Peter Maly besucht seine Mutter Emma und die beiden freuen sich über die Fahrt im Oldtimer-Bus.
Peter Maly besucht seine Mutter Emma und die beiden freuen sich über die Fahrt im Oldtimer-Bus.
 ??  ?? Stockbrotb­acken bei Widmer: Familie Rauch ist hochkonzen­triert dabei.
Stockbrotb­acken bei Widmer: Familie Rauch ist hochkonzen­triert dabei.
 ??  ?? Ein frisches Styling gibt es live vom Friseur Schweikart.
Ein frisches Styling gibt es live vom Friseur Schweikart.

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