SZ verlost heute Tickets für die Street-Food-Night im Biberkeller

(gem) - Für die Street-Food-Night am Freitag, 5. Mai, von 19 bis 23 Uhr im Biberkeller in Biberach gibt es nur noch wenige Restkarten. Die SZ verlost heute, Montag, zwei Tickets für diesen besonderen kulinarischen Abend. Wer mitmachen will, ruft unter der Nummer 01379/ 886113 (Legion, 0,50 Euro/Anruf aus dem Festnetz der DTAG) an und nennt das Kennwort „Street Food“. Die Gewinner werden von der Redaktion benachrichtigt. Wer kein Glück hat, kann noch Restkarten zum Preis von 85 Euro im

BIBERACH

Biberkeller ergattern, Telefon 07351/9149. Die Zahl der Tickets ist begrenzt. Die Street-FoodNight stellen der Verein „United against waste“(frei übersetzt: „Gemeinsam gegen Verschwendung“) und der Biberkeller zusammen auf die Beine. Im Vordergrund stehen neben einem kulinarischen Erlebnis die Wertschätzung für Lebensmittel und das Kochhandwerk zu wecken. Spitzen- und Sterneköche lassen sich dabei über die Schulter schauen. Entwickelt wurde für diesen Abend das Konzept eines Food-Gardens. Im Lokal, im Biergarten und auch in der Küche des Biberkellers gibt es verschiedene Stationen, an denen live gekocht wird und an denen man viele außergewöhnliche Gerichte probieren kann. Nach 23 Uhr klingt das Ganze mit einer „Midnight Open Kitchen“und DJ-Musik aus. Dann ist der Eintritt frei und es gibt Cocktails und Tapas in der Küche. Das Foto zeigt die Organisatoren der Street-Food-Night: (v. l.) Simone Göpper, Gregor Raimann, Manuela Ortlieb und Torsten von Borstel.