Geflügelmäster gründen einen Verein

„Erzeugergemeinschaft der Alpigal-Geflügel-Produzenten für eine artgerechte Geflügelhaltung“beliefert Stauß in Ertingen

ERISDORF (mbu) - Künftig treten die Geflügelmäster, die die Firma Stauß in Ertingen beliefern, nicht mehr einzeln auf. Kürzlich gründeten sie die „Erzeugergemeinschaft der AlpigalGeflügel-Produzenten“mit Beschluss einer Satzung und Wahl eines Vorstandes. Als Gastredner sprachen Staatssekretärin Friedlinde GurrHirsch und Ertingens Bürgermeister Jürgen Köhler.

2006 begann Stauß Bio-Geflügel in Ertingen in seiner Schlacht- und Verarbeitungsanlage Geflügel zu verarbeiten, 2014 firmierte das Unternehmen um zur Stauss Geflügel GmbH, wurde eine Tochter der Schweizer Micarna-Gruppe und verarbeitete künftig nach dem Schweizer Alpigal-Standard. Der Betrieb hat sich auf die Fahnen geschrieben, regionales Geflügel schonend zu verarbeiten.

Die Gemeinde Ertingen stehe dem Projekt sehr positiv gegenüber, sagte Bürgermeister Jürgen Köhler. Er sei gerade mal sechs Wochen im Amt gewesen, als er sich mit der Gründung einer Mästervereinigung habe beschäftigen müssen. Der Gemeinderat besichtigte in der Schweiz den Betrieb und sei in seiner positiven Meinung bestätigt worden. Köhler sieht für die Landwirte in der Region eine große Chance, sich neben Milchvieh und Getreideanbau ein weiteres Standbein zu sichern. Die Tiere würden unter artgerechten Bedingungen gehalten. Die Transportwege sollen so kurz wie möglich sein. „Als Gemeinde sind wir sicher, dass artgerechte Haltung ein Schritt in eine bessere Zukunft ist“, sagt Köhler.

Staatssekretärin Gurr-Hirsch sagte, dass das Alpigal-Produkt ein zukunftsträchtiges Produkt sei. Es sei zwar nicht Biostandard, achte aber besonders aufs Tierwohl, mehr als in der konventionellen Produktion. Alpigal lasse sich in die Kampagne „Von daheim“des Ministeriums für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg integrieren.

Bevor der Verein gegründet werden konnte, galt es verschiedene Regularien abzuarbeiten. 15 Vertreter aus Betrieben im Umkreis von 200 Kilometern waren nach Erisdorf gekommen, um den Verein zu gründen. Ziel des Vereins ist, Geflügel nach den von der Mitgliederversammlung festgelegten Erzeugungs-, Qualitäts- sowie Ein- und Verkaufsregeln zu erzeugen und zu vermarkten. Die Mitglieder bekommen Beratung in allen Fragen der Mast, Haltung, Fütterung, Hygiene und Wirtschaftlichkeit. Weiter dient der Verein dazu, die Interessen der Mitglieder gegenüber der Stauss Geflügel GmbH wahrzunehmen.

Eine Satzung wurde beschlossen und ein Vorstand gewählt. Die Erzeuger wählten Ernst Hipp zum Präsidenten, sein Stellvertreter ist Daniel Stemmer, Andrea Unsöld Schatzmeisterin, Erwin Gerster und Martin Schmid sind Beisitzer.

Mitglied könne jeder werden, der einen landwirtschaftlichen Betrieb habe und die Tiere artgerecht halte, sagte Paul Küchler, der die Versammlung leitete. Wer für Stauß-Alpigal produzierte, sollte Mitglied im Verein sein.

FOTO: ROLAND PFISTER Der Vorstand des neu gegründeten Vereins (v. l.): Erwin Gerster (Beisitzer), Ernst Hipp (Präsident), Andrea Unsöld (Schatzmeisterin), Daniel Stemmer (Stellvertreter Vorstand) und Martin Schmid (Beisitzer).