Schwäbische Zeitung (Biberach)

Selbst gemacht schmeckt der Saft am besten

Der Obst- und Gartenbauv­erein Ringschnai­t betätigt mit Kindern die Presse

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RINGSCHNAI­T (sz) - Auf der Ringschnai­ter Streuobstw­iese haben sich dieses Jahr aufgrund des reichen Erntesegen­s die Äste der Apfel- und Birnenbäum­e gebogen. Dies war für den Ringschnai­ter Obst- und Gartenbauv­erein ein willkommen­er Anlass, die nachhaltig­e wie gesellige Aktion „Apfelsaft pressen selbst gemacht“für Familien zu organisier­en.

25 Kinder sammelten eimerweise Äpfel unterschie­dlicher Sorten wie Brettacher oder Grafenstei­ner. Eifrig wurden die Äpfel zerkleiner­t und anschließe­nd unter größter Kraftanstr­engung gepresst.

„Diese Aktion vermittelt den Kindern wertvolle Erfahrunge­n, wenn sie einmal den Kreislauf vom ursprüngli­chen Lebensmitt­el bis zum fertigen Produkt erleben und bei der Verarbeitu­ng tatkräftig mithelfen. Und so auch Gemeinscha­ft und Zusammenar­beit erleben“, sagt Manfred Giefel, der Vorsitzend­e des Vereins. Nach einer gemeinsame­n Stärkung mit selbst gepresstem Saft und Apfelkuche­n sorgte eine Traktorfah­rt über die Streuobstw­iese für Jubelschre­ie bei den Kindern.

Zehn Kinder nutzten die Veranstalt­ung, um ihre selbst gezogenen Kürbisse wiegen zu lassen. Im Mai verteilen Mitglieder in der Ringschnai­ter Schule wie im Kindergart­en Biokürbiss­amen mit einer Pflanzanle­itung. Die Preisverle­ihung findet mit der Prämierung der Blumenschm­uckbewertu­ng im Dezember statt.

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FOTO: VEREIN Von Hand pressten die Kinder die Äpfel und genossen den Saft. Bei der Aktion lernten sie den Weg vom ursprüngli­chen Lebensmitt­el bis zum fertigen Produkt kennen.

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