Ernährungsakademie präsentiert neues Programm

Neue Reihe „Lust auf Heimat – regional genießen mit …“beginnt am 22. November

BIBERACH (sz) - Das neue Programm der Biberacher Ernährungsakademie (B-EA) ist da: Von November bis März bietet es wieder ein breites Angebot für alle Altersgruppen. Von der jungen Familie mit Babys und Kindern über Jugendliche, für Frauen und Männer bis zu den Senioren werden in Vorträgen, Vorführungen und Workshops die aktuellen und altbewährten Themen der Hauswirtschaft und Ernährung behandelt und vermittelt.

Der Schwerpunkt liegt weiterhin auf der Küchenpraxis: Besonders beliebt sind die Workshops, in denen die Referenten ihre Fachkenntnisse beispielsweise aus Bäckerei, Konditorei oder Metzgerei teilen und den Teilnehmern viele leckere und praxistaugliche Rezepte vorstellen.

Neu ist die Reihe „Lust auf Heimat – regional genießen mit …“. Bei dem Angebot aus Vortrag und Workshop stellen Landwirte aus dem Landkreis ihre selbst produzierten regionalen Lebensmittel vor, und die Teilnehmer können anschließend mit diesen Produkten kochen. Dabei haben Erzeuger und Verbraucher die Möglichkeit, miteinander ins Gespräch zu kommen. Zum Auftakt der Reihe am Donnerstag, 22. November, dreht sich alles um die Süßkartoffel, im Januar geht es dann mit Milch und Käse weiter.

Das neue Programm liegt in öffentlichen Einrichtungen, Gemeindeund Ortsverwaltungen aus. Im Internet kann es unter www.b-ea.info heruntergeladen werden. Die Anmeldung zu allen Veranstaltungen ist frühestens vier Wochen vorher schriftlich, telefonisch oder per E-Mail möglich: Biberacher Ernährungsakademie (B-EA), Landwirtschaftsamt, Bergerhauser Straße 36, Biberach, Telefon 07351/526702, E-Mail post@b-ea.info

FOTO: LANDRATSAMT Die Mitarbeiterinnen im Sachgebiet Hauswirtschaft und Ernährung des Landwirtschaftsamts haben das Programm zusammengestellt: (v. l.) Verena Maucher, Liselotte Rieger, Renate Haberbosch, Gertrud Gerner, Irmgard Jörg, Christine Schuster und Silke Petzold. Auf dem Foto fehlt Ursula Liske.