Ehingens erster Bier-Adventskalender geht an den Start
Michael Miller vom Schwanen legt vor: Idee eines gemeinsamen Bierkulturstadt-Adventskalenders fürs Jahr 2021
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EHINGEN - Braumeister Michael Miller vom Ehinger Schwanen wird Mitte November den ersten Bier-Adventskalender der Bierkulturstadt Ehingen auf den Markt bringen. Es ist ein erster Versuch, der perspektivisch, so Miller, in einen gemeinsamen Bier-Adventskalender aller Bierkulturstadt-Brauereien münden soll.
„Wir müssen in Sachen Bierkulturstadt immer weiter denken und neue Dinge entwickeln“, sagt Michael Miller, der sich in den vergangenen Wochen darum bemüht hat, einen Bier-Adventskalender auf den Markt zu bringen. „Wir haben uns rechtzeitig auf die Suche nach einem Anbieter gemacht und sind fündig geworden“, so Miller, der den Adventskalender mit 24 Flaschen Schwanen-Festbier nach einer uralten Familien-Rezeptur befüllen wird. „Für den Nikolaustag und den Heiligabend haben wir dann noch eine besondere Überraschung drin“, verspricht der Braumeister. Die Türchen in der Box sind perforiert, damit das Bierfläschchen leicht dem Kalender zu entnehmen ist. „Das ist jetzt mal ein Versuch. Im kommenden Jahr würde ich mir wünschen, dass wir einen gemeinsamen BierAdventskalender mit Bieren aus den Brauereien der Bierkulturstadt Ehingen
auf den Markt bringen können. Das war in diesem Jahr zu kurzfristig“, erklärt Miller. Deswegen ist die Erstauflage des Bier-Adventskalenders in Ehingen auf 100 Stück begrenzt, das Festbier ist laut Miller „mit 5,4 Prozent Alkohol und einem