In offenem Brief Nährwertampel gefordert

(sz) - Der Berufsverband der Kinder- und Jugendärzte, die Deutsche Diabetes Gesellschaft und die Verbraucherorganisation foodwatch rufen Ärztinnen und Ärzte auf, einen offenen Brief an die Bundesregierung sowie an die Parteivorsitzenden für eine effektive Prävention nicht übertragbarer chronischer Krankheiten zu unterzeichnen. In dem Appell werden vier konkrete Maßnahmen gefordert: eine verständliche Lebensmittelkennzeichnung in Form einer Nährwertampel, verbindliche Standards für die Schul- und Kitaverpflegung, Beschränkungen der an Kinder gerichteten Lebensmittelwerbung sowie steuerliche Anreize für die Lebensmittelindustrie, gesündere Rezepturen zu entwickeln.