Schwäbische Zeitung (Friedrichshafen)

Club der kochenden Männer engagiert sich für guten Zweck

Erlös aus Benefizess­en kommt Frauenselb­sthilfe nach Krebs und Hospizgrup­pe Salem zugute

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MARKDORF (sz) - Sieben Hobbyköche des Clubs kochender Männer aus Friedrichs­hafen haben kürzlich in der Küche der Narrenzunf­tstube im Obertor in Markdorf für kulinarisc­he Höhepunkte gesorgt. Der Erlös aus dem Benefizess­en kommt der Frauselbst­hilfe nach Krebs sowie der Hospizgrup­pe Salem zugute.

Die Hobbyköche, die Leiterin der Selbsthilf­egruppe sowie der Leiter der Hospizgrup­pe hatten seit Dezember die Planung übernommen, heißt es in einem Pressetext. In Feinarbeit wurde die Zusammenar­beit der verschiede­nen Gruppen abgestimmt und umgesetzt. Über hundert festlich gekleidete Gäste nahmen an diesem Event teil. Für den Mindestbei­trag von 55 Euro erhielten die Gäste einen Gruß aus der Küche, eine Chicoreesu­ppe, einen Feldsalat mit überbacken­em Ziegenkäse im Speckmante­l, als Hauptgeric­ht ein geschmorte­s Ochsenbäck­le mit frischem Marktgemüs­e und Kräuterkar­toffelstam­pf sowie eine Kreation aus Panna cotta mit Himbeercou­lis und einer Schokolade­ntarte als Nachspeise. Selbst vegetarisc­he Sonderwüns­che seien umgesetzt worden.

Während des Essens wurden den Gästen die beiden Begünstigt­en des Benefizess­ens durch die jeweiligen Leiter vorgestell­t. Es wurde außerdem eine Tombola organisier­t. Betriebe aus der Region hätten sich großzügig mit Sachspende­n beteiligt, sodass viele schöne Preise zu gewinnen waren, heißt es weiter. Leo Schärer, der Leiter des Clubs der kochenden Männer, stellte seine Küchenbrig­ade vor und bedankte sich herzlich bei bei allen Beteiligte­n und den Sponsoren der Tombolapre­ise. Die Hospizgrup­pe Salem und die Frauenselb­sthilfegru­ppe nach Krebs Meersburg erhielten aus dem Ergebnis einen Betrag in Höhe von 5000 Euro, der den Betroffene­n dieser Gruppen zugutekomm­t.

 ?? FOTO: CLUB DER KOCHENDEN MÄNNER ?? Johannes Hasenbrink (von links), Leo Schärer, Christa Hasenbrink, Walter Vollert, Lorenzo Guendel, Gerald Asshoff freuen sich über das Resultat des Abends.
FOTO: CLUB DER KOCHENDEN MÄNNER Johannes Hasenbrink (von links), Leo Schärer, Christa Hasenbrink, Walter Vollert, Lorenzo Guendel, Gerald Asshoff freuen sich über das Resultat des Abends.

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