Tapenade im Turboprop

Die Fluggesellschaft Twin Jet transportiert seit einiger Zeit Menschen mit dem „Beechcraft 1900“von Friedrichshafen nach Toulouse und zurück. Eigentlich müsste es Beechcraft 19/Supersound heißen, denn es fasst nur 19 Leute und der Turboprop-Antrieb macht während des Flugs einen Höllenlärm, wovon ich mich bei der Reise zur Airbus-Zentrale überzeugen konnte.

Mein persönlicher Dank gilt dem Steward der französischen Fluglinie, der während des knapp zweistündigen Flugs immer vollen Einsatz zeigte und sich leicht gebückt durch den schmalen Gang des Mini-Fliegers zwängte, um die Passagiere mit Nahrung zu versorgen. Auf dem Hinflug ging noch alles gut. Er präsentierte mir ein Körbchen und murmelte irgendwas von Croissant. Ich zog eine Tüte und erwischte ein leckeres französisches Gebäck. Mmh, fantastique! Auf dem Rückflug robbt sich der hochgewachsene Mann wieder schwitzend zu mir durch, er spricht etwas von „Saandwietsch“. Da kann ja nix schiefgehen, denke ich und zeige wieder auf eine der Tüten.

Der Steward spricht zu meiner Überraschung aufgeregt weiter, fuchtelt rum und will mir etwas erklären. Der Turboprop röhrt unerbärmlich, mein Schul-Französisch versagt. Nein, nein, sage ich, das passt schon, das da nehme ich (Non, non – this one’s okay). Er gibt es mir mit verwundertem, leicht resigniertem Blick. Ich beiße rein und genieße Weißbrot mit Olivenpaste und Tomaten. Ah, Tapenade, lecker, sage ich zum Kollegen, der gerade mit verklärtem Blick in sein Salamibrötchen beißt. So viel Wurst ist eh ungesund. facebook.com/ schwaebische.bodensee