Schlemmen wie in Ligurien

FRIEDRICHSHAFEN (sz) - Zu einem Abend der ligurischen Küche lädt der Verein „Amici di Imperia“Feinschmecker und Italienfans ein. Los geht’s am Mittwoch, 31. Oktober, um 18 Uhr in der Mensa der Zeppelin-Universität im Fallenbrunnen. Mit dabei sind die Köche Helmut Feuerlein (bekannt aus Regio TV), Fabrizio Barontini (TV-Koch aus Imperia) und Elvira Puppo (Köchin und Inhaberin des Lokals „Le Mignole“).

Den Auftakt bildet eine Weinprobe mit dem Winzer Domenico Ramoino und seinen ligurischen Weinen. Es folgt eine Degustation von Olivenöl der Taggiasca-Oliven von Cristina Armato aus Lucinasco. Das Menü bietet typische Rezepte aus Ligurien. Helmut Feuerlein sei kürzlich vor Ort gewesen und habe sich spontan mit der ligurischen Küche angefreundet, heißt es in der Ankündigung.

Der Verein „Amici di Imperia“pflegt seit fast zehn Jahren die Beziehungen zur ligurischen Stadt Imperia. Viele Gruppen und Vereine sind in dieser Zeit in Imperia und dem ligurischen Hinterland gewesen – und haben dabei die ligurische Küche erlebt und genossen. Im Jahr 2019 feiert der Verein sein zehnjähriges Bestehen und möchte die Häfler bereits jetzt auf dieses Jubiläum einstimmen. Im kommenden Jahr wird die Partnerstadt dann mit einer Fotoausstellung und im Rahmen eines Festabends im März präsentiert werden.

Anmeldeschluss für den kulinarischen Abend ist am 25. Oktober. Die Teilnehmerzahl ist auf 50 Personen begrenzt, der Unkostenbeitrag ohne Getränke liegt bei 58 Euro pro Person. Amneldung und Infos unter Telefon 07541 / 318 81 und auf www.amici-di-imperia.de